Amerika Seyahati
Amerika seyahati uzun zamandır planlamakta olduğum bir hayalimdi. İlk kez 2005 yılında buraya gittim ve Amerika seyahatime çıkmadan önce kapsamlı bir araştırma yaptım. İlk adımım …
Fındık ve Türkiye
Düzenli olarak bir avuç fındık tüketmek faydalıdır. Her şeyden önce de kan dolaşımını düzenleyerek bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği bilinmektedir. Ayrıca içerdiği doğal yağ özleri sayesinde kalp …
Aslan Sütü
Aslan Sütü aslında mecazi olarak kullanılmaktadır. Fakat bunu içmenin bir adabı ve bir hikayesi vardır. Her şeyden önce İstanbul’u, İstanbul yapan eskiden Rum meyhanecilerdir. Bu …
Ayva Mevsimi Geçmeden
40'dan sonra / Appetizer / Çevre / Editörden notlar. / Faydalı Bilgiler / İklim / Sağlık / Yemek yapmak
Ayva bugün Avustralya hariç tüm dünya ülkelerinde yetişmektedir. Ama Ayva’ nin Anadolu’dan Yunanistan’a, oradan da İtalya’ya geçtiği, milattan önce 650 yılında Yunanistan’da yetiştirildiği ve oradan …
Taze Zahter
Taze zahter ya da taze zahter otu, bir baharat olarak bilinse de aslında kendisi, doğada kendiliğinden bile yetişebilen bir bitkidir. Ülkemizde Hatay, Kilis ve Gaziantep …
Cennet Hurması
Cennet hurması, Trabzon hurması, Japon hurması ya da Akdeniz hurması yöresel adı ile Akdeniz Bölgesi gibi subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türü ve bunun …
Lezzet İçin Pişirme Yöntemi
Lezzet her zaman yemekte aradığımız en önemli özelliktir. Bunun için de neyi nasıl pişireceğimizi bilmemiz ve ona göre bir yöntem belirlememiz gerekmektedir. Her şeyden önce …
Zeytin Hasat Festivali
40'dan sonra / Appetizer / Editörden notlar. / Faydalı Bilgiler / Fotoğraf / Güncel Yaşam / Hobi / İklim / İş Hayatı / Sağlık / Seyahat ve Tatil / Yaşam ve Emeklilik / Yemek yapmak
Zeytin hasat festivali 17.Uluslararası düzeyde ve Ayvalık da düzenlenmektedir. Ayvalık’ın kültürünü tanıtarak, yöredeki zeytinyağının tanıtımı gerçekleştirmek ve yaşatmak amacıyla düzenlenmektedir. Her yıl olduğu gibi zeytin …
Pekmez ve Faydaları
Pekmez üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu (harnup) veya dut gibi tatlı meyvelerin ya da şeker pancarı, ardıç meyvesi gibi şekere dönüşebilecek tarım ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen, yoğun ve tatlı bir şurup olarak tanımlanmaktadır. https://tr.wikipedia.org Her şeyden …
Domates Sosu Hazırlayın
40'dan sonra / Appetizer / Faydalı Bilgiler / Güncel Yaşam / Hobi / Sağlıklı Yaşam / Soup / Yemek yapmak
Domates sosu birçok yerde özellikle de domates mevsimi geçtikten sonra kullanmaktayız. Hazır olarak satılanlarının yerine evde yapılanını tercih etmek daha sağlıklı ve besleyici olmaktadır. Her …
