Mehmet Ali Tekinsoy- Nisan 12, 2025
- 81 views
Türk Milli Yemekleri
Her şeyden önce Türk Milli yemekleri içinde barındıran Türk mutfağı, tarih boyunca birçok medeniyetin izlerini taşıyan zengin bir kültür mozaiğidir. Türk mutfağı, Türkiye’nin ulusal mutfağıdır. Orta Asya, Selçuklu ve Beylikler ile Osmanlı…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ocak 11, 2025
- 64 views
Kabak Çekirdeği ve Faydaları
Kabak çekirdeği küçük boyutuna rağmen besin değerleri ve sağlık açısından büyük faydalar sunan bir süper gıdadır. Hem lezzetiyle hem de sağlığa olan katkılarıyla, beslenme rutinimize dahil etmemiz gereken harika bir…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 12, 2024
- 44 views
Kilo Vermek ve Sağlıklı Kiloda Olmak
Kilo vermek; Ama sağlıklı bir kiloda olmak, yaşam kalitenizi artırmanın yanı sıra, birçok sağlık sorununu önleyecektir. Bu konuda önceki yazımız Dünyanın En Yaşlı Erkeğinden Sağlıklı Yaşam Önerileri ve diğer bir web sayfasındaki https://unimeal.com/tr yazıları da okumanızı öneririz. Kilo Vermenin Önemi Kalp Sağlığı Her şeyden…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 26, 2023
- 32 views
Ege Otları
Ege otları da zeytinyağlıları gibi çok faydalı ve mutlaka tüketilmesi önerilmektedir. Her şeyden önce her birimiz maydanoz, nane, dereotu, fesleğen gibi birçok yeşilliği biliyor ve tüketiyoruzdur. Bu bölgemizdeki çeşitlilik ve…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Eylül 21, 2023
- 34 views
Kereviz ve Faydaları
Çoğunuz kereviz yemeyi sevmeyenlerdenizdir. Özellikle de gençlik çağımızda bize diretilerek yedirilmeye çalışanlardansanız daha bir kereviz yemekten uzaklaşmışsınızdır. Ancak bu sebze de birçok sebze ve meyve gibi doğru tüketilirse çok faydası…
- Didem Varol
- Mayıs 6, 2023
- 30 views
Soy is a Healthy food:Nutrition Myth Busted
Soy has long been at the center of controversy – is it good or bad for you? But Soy is indeed a healthy food for everyone, men and women included,…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Aralık 16, 2022
- 24 views
Tarihi İstanbul Lokantaları
Tarihi İstanbul Lokantaları nostaljik ve de yemekleri lezzetli olmasının yanında çok da ilgi gören yerlerdir. Her şeyden önce bunların bazıları 3. Veya 4. nesil aile fertleri tarafından devam ettiriliyor olmakla…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Kasım 28, 2022
- 30 views
Taze Zahter
Taze zahter ya da taze zahter otu, bir baharat olarak bilinse de aslında kendisi, doğada kendiliğinden bile yetişebilen bir bitkidir. Ülkemizde Hatay, Kilis ve Gaziantep olmak üzere birçok yerde yetişmektedir.…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Kasım 12, 2022
- 38 views
Bal Kabağı Deyip Geçmeyin
Bal kabağı Osmanlı mutfağından günümüze kadar Türk mutfağında çokça kullanılan bir meyve türüdür. Özellikle de Adapazarı bölgesinde bol miktarda üretilmektedir. Her şeyden önce de vitamin ve mineraller açısından da oldukça…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 31, 2022
- 32 views
Tatlı Patates ve Faydaları
Tatlı patates anavatanı Orta Amerika olan, yumruları da yenilebilen, nişastalı ve tatlı bir bitki türüdür. Her şeyden önce taze yaprakları ve filizleri de yenilebilmektedir. İlkbaharda ekimini yapılan tatlı patateslerin hasadını sonbahar aylarında…
