Çorba: Tarihçesi ve Çeşitleri
Çorba; Kökeni Sanskritçe’ den gelen İngilizce çorba kelimesi, ‘’iyi beslenme’’ anlamı taşımaktadır. Yaklaşık 10 bin yıl öncesinde çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin’ …
Meze Kültürümüz
Meze özellikle Akdeniz’de ve Ege’de, özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek türüdür. TDK’ ya göre tarifi ise; İçki içerken yanında yenilen her türlü ve …
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Kırmızı Mercimek çorbasının ana malzemesi adından da anlaşılacağı gibi kırmızı mercimektir. Her şeyden önce vitamin oranı yüksek olmakla birlikte ayrıca sağlıklı bir yiyecektir. Ana malzemesi …
Yaşam için Gıda: Diyabet Girişimi
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Bread / Sağlıklı Yaşam / Soup / Sweet / Vegan / Yaşam ve Emeklilik
Yaşam için gıda konusu hayatımızı etkilemeye devam ediyor. Diyabet hastalarının sayıları dünyanın her yerinde artıyor ve Türkiye de bu konuda bir istisna değil. Aşırı ve/veya …
Sirke: Ve Şifa Kaynağı
Sirke doğal bir basit sağlık sorunlarında kullanabileceğiniz tedavi edici malzemedir. Her şeyden önce bu tür malzemeleri kullanarak bazı hastalıkları tedavi etmenin en önemli özelliği de, …
Konya: Tasavvuf Şehrimiz
Konya, Türkiye’nin 38.873 km² ile yüz ölçümü bakımından en büyük ili ve en kalabalık yedinci şehridir. Ayrıca, 31 ilçeden oluşmaktadır. Ancak, Karatay, Meram ve Selçuklu, merkez ilçeleridir. Fakat …
İzmir ve Ege Bölgemiz
İzmir Ege bölgemiz de yer alan ve Türkiye’nin üçüncü büyük şehridir. Her şeyden önce ekonomik, tarihi ve sosyo kültürel açıdan önde gelen şehirlerimizdendir. Nüfusu 2020 …
Mısır Neden Yemeliyiz?
Mısır mevsimi başladı. Sokaklarda süt mısır diye bağıran satıcıları duyar olduk. Her şeyden önce Orta Amerika kökenli bir tahıl bitkisidir. Ama ülkemizin birçok alanında ekimi …
Tuzlu Yoğurt ve Çorbası Tarifi
Tuzlu yoğurt çorbası yapmak için öncelikle evde yoğurt yapmanızı öneririz. Evde yaptığınız yoğurttan Hatay usulü tuzlu yoğurt yapmak için ise şu adımları takip etmenizi öneririz. …
Save The Planet: How your fork can save the planet
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Bread / Sağlıklı Yaşam / Soup / Sweet / Vegan / Yaşam ve Emeklilik / Yemek yapmak
Save the planet at earth day 2021. As Earth Day 2021 is fast approaching, we may ask ourselves what we can possibly do as individuals …
