Kömbe Nedir ve Tarifi
Hatay gastronomisinde önemli bir yere sahip olan kömbe kurabiyesini biliyor musunuz? Her şeyden önce birçok tarifte yöremizin tuzlu ‘’kete’’ ile ‘’Kömbe’’ kurabiyesini,n karıştırıldığını üzülerek görmekteyim. …
Fındık ve Türkiye
Düzenli olarak bir avuç fındık tüketmek faydalıdır. Her şeyden önce de kan dolaşımını düzenleyerek bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği bilinmektedir. Ayrıca içerdiği doğal yağ özleri sayesinde kalp …
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı yapmanın tam zamanıdır. Her şeyden önce bu tatlı hem hafif hem de bir çoğu kimsenin tercih ettiği bir türüdür. Ancak ayva mevsimi bitmeden …
Erkekler İçin Baklava Yapma Tüyoları
40'dan sonra / Film ve Dizi / Fotoğraf / Güncel Yaşam / Hobi / Müzik / Sigortalı Yaşam / Sweet / YAŞAMAK GÜZELDİR / Yemek yapmak
Başlığa bakıp; “Sen ne anlarsın da; ‘Erkekler için baklava yapma tüyoları’ vereceksin?” dedin şekerim, hissettim. Dur, cevaplayacağım birazdan… Merhabalar güzel gönüldaş… Kırkından Sonra’ya hoş geldin. …
Orijinal Doğal İçecek
Orijinal olarak yapılan bazı içecekleri çocukluğumuzdan bu yana kullanmaktayızdır. Belki hemen bu şekli ile söylediğimizde aklımıza gelmeyen bu içecekleri uzun yıllardır yaşamımızda kullandığımızı hatırlamıyor olabiliriz. …
Cennet Hurması
Cennet hurması, Trabzon hurması, Japon hurması ya da Akdeniz hurması yöresel adı ile Akdeniz Bölgesi gibi subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türü ve bunun …
Bal Kabağı Deyip Geçmeyin
Bal kabağı Osmanlı mutfağından günümüze kadar Türk mutfağında çokça kullanılan bir meyve türüdür. Özellikle de Adapazarı bölgesinde bol miktarda üretilmektedir. Her şeyden önce de vitamin …
Pekmez ve Faydaları
Pekmez üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu (harnup) veya dut gibi tatlı meyvelerin ya da şeker pancarı, ardıç meyvesi gibi şekere dönüşebilecek tarım ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen, yoğun ve tatlı bir şurup olarak tanımlanmaktadır. https://tr.wikipedia.org Her şeyden …
Dut ve Yaşlanma
Dut anavatanı Uzak doğu ve Çin olan dut dutgiller ailesinden Morus isimli bir ağaç cinsidir. Özellikle sıcak iklimi olan bölgelerde yetişmektedir. Oldukça hızlı büyüyen dut ağacının kökleri …
Şeker-Bal ve Biyoçeşitlilik
40'dan sonra / Çevre / Faydalı Bilgiler / Güncel Yaşam / İklim / Sağlık / Sürdürülebilirlik / Sweet / Yaşam ve Emeklilik / Yemek yapmak
Şeker veya sakkaroz, çoğu yiyecek ve içecekte kullanılmakta olan tatlı ve çözünür karbonhidratların genel adıdır. Özellikle de Çoğu bitkide bulunmaktadır. Ancak Şeker Kamışı ve Şeker …
