Karabiber
Karabiber Kökeni Hindistan olmasına karşılık, tüm sıcak iklimlerde yetiştirilebilmektedir. Her şeyden önce bitkilerin meyvelerinin kurutularak, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Ancak Beyazbiber, yeşilbiber …
Amerika Seyahati
Amerika seyahati uzun zamandır planlamakta olduğum bir hayalimdi. İlk kez 2005 yılında buraya gittim ve Amerika seyahatime çıkmadan önce kapsamlı bir araştırma yaptım. İlk adımım …
Şarap ve Yemek Eşleşmeleri
Şarap ve yemek uyumu için hepimizin bildiği gibi klasik söylemler ve seçimler vardır. Kırmızı şarapla kırmızı et, beyaz şarapla balık gibi Bunların tatlı veya damakta …
Enginar Zamanı
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Güncel Yaşam / Hobi / Sağlık / Şarap ve Tadım / Seyahat ve Tatil / Sigortalı Yaşam / Soup / Vegan / Yaşam ve Emeklilik / Yemek yapmak
Enginar Nisan ayından Haziran ayı sonuna kadar pazar tezgahlarındaki yerini almaktadır. Fakat bazı enginar çeşitleri, yaz aylarında da olgunlaşabilir. Ancak 3. yıldan sonra meyve vermeye başlamaktadır. Üretimi kış mevsiminde yapıldığından …
Sokak Lezzetlerimiz
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Bread / Faydalı Bilgiler / Fotoğraf / Hobi / Seyahat ve Tatil / Sigortalı Yaşam / Soup / Sweet / Vegan / Yemek yapmak
Sokak lezzetlerimiz hijyen açısından tartışmalı olsa da çok sevilerek tüketilmektedir. Her şeyden önce bu sokak lezzetlerimiz bazı dükkanlarda da yapılsa bile bize aynı tadı vermediğini …
Yaşam için Gıda: Diyabet Girişimi
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Bread / Çevre / Faydalı Bilgiler / Güncel Yaşam / Kitap / Sağlıklı Yaşam / Soup / Sürdürülebilirlik / Sweet / Vegan / Yaşam ve Emeklilik / Yeşil Ekonomi
Yaşam için gıda konusu hayatımızı etkilemeye devam ediyor. Diyabet hastalarının sayıları dünyanın her yerinde artıyor ve Türkiye de bu konuda bir istisna değil. Aşırı ve/veya …
Mutfak Hakkında Bazı Püf Noktaları
Mutfak hepimizin yiyeceklerimizi sakladığı, hazırladığı ve bazılarımızın günün önemli bölümünü geçirdiği yerlerdir. Ancak değişen yaşam şartlarımız ile hem çalışıp hem de sağlıklı ve pratik yemekler …
Market: Süper Bakkala Karşı
Market TDK daki kelime anlamı ile; Özellikle, her türlü yiyecek maddesinin, ev, büro, mağaza vb. yerlere ait gereçlerin satıldığı dükkan olarak tanımlanmıştır.https://languages.oup.com/ Market kapitalizmin ücretli …
İzmir ve Ege Bölgemiz
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Bread / Faydalı Bilgiler / Fotoğraf / Seyahat ve Tatil / Sigortalı Yaşam / Soup / Sweet / Yemek yapmak
İzmir Ege bölgemiz de yer alan ve Türkiye’nin üçüncü büyük şehridir. Her şeyden önce ekonomik, tarihi ve sosyo kültürel açıdan önde gelen şehirlerimizdendir. Nüfusu 2020 …
Save The Planet: How your fork can save the planet
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Bread / Çevre / Sağlıklı Yaşam / Soup / Sürdürülebilirlik / Sweet / Vegan / Yaşam ve Emeklilik / Yemek yapmak / Yeşil Ekonomi
Save the planet at earth day 2021. As Earth Day 2021 is fast approaching, we may ask ourselves what we can possibly do as individuals …
