Evde Tasarruf Nelerde Yapılmalı

Evde tasarruf etmeye en gerek duyduğumuz bir dönemdeyiz. Hatta sadece evde tasarruf değil tüm yaşantımızda gün boyu yaptığımız günlük işlerde de tasarruf etmeyi düşünmemiz gerekir. Ancak tüm diğer canlılara da,…

Gözleme ve Tarifi Hakkında

Gözleme ince olarak açılmış yufkanın çeşitli içlerle doldurulduktan sonra sac üzerinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir çeşit aperatif Türk böreğidir. Güzel bir Börek tarifi için de Börek: Evde Yapılan Bir…

Cacık mı Tzatziki mi Yersiniz

Cacık ilk kez Osmanlılar tarafından bulunmuştur. Her şeyden önce yoğurt, su, salatalık ve sarımsak ile yapılan soğuk Türk mezesidir. Ayrıca nane, kekik, dereotu, zeytinyağı vb malzeme ile zenginleştirilebilmektedir. Fakat Yunanistan’da…

Evde Pandispanyalı Kremalı Kek

Evde Pandispanyalı kremalı kek mutlaka denemelisiniz. Kreması hafif ve şekeri az olması sebebi ile de çok tatlı değil. Hazır almak yerine kendiniz çok pratik ve hızlı yapabilirsiniz. Vereceğimiz tarif ile…

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

Her şeyden önce eşimin faydalı ve lezzetli tariflerinden havuçlu tarçınlı kek tarifini sizlerle paylaşacağım. Süt ve yoğurt kullanılmadan ve çok pratik bir kek tarifi olması ve kalorisi düşük doğal malzeme…

Şalgam Suyu Evde Nasıl Yapılır?

Şalgam suyu evde kendiniz hazırlamanızı öneririz. Kolay ve pratik tarifini, malzemelerini sizlerle paylaşacağız. Özellikle Adana, Mersin ve Tarsus ilçesi ile Hatay yöresinde bol miktarda tüketilen şalgam suyu, Son yıllarda öncelikle…

Evde Sucuk Yapımı

Evde sucuk yapımını ilk kez çalıştığım günlerde gittiğim Kayseri’de duymuştum ve yemiştim. Her şeyden önce Üniversite yıllarımda birlikte okuduğum birkaç Kayseri’ li arkadaşımın adını gittiğim şehir halkı ile sohbetimde duyuyordum.…

Menemen Tarifi ve Malzemeleri

Menemen veya Melemen Türkiye için milli bir yemektir diyebiliriz. Mesela Bekar, öğrenci veya aile olarak, günün her öğününde severek yenilmektedir. Ancak çoğu hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Ayrıca Menemen her mevsim…