Yeşilay Haftası Hakkında

Yeşilay Haftası; 5 Mart 1920 tarihinde kurulduğu için Mart ayının ilk haftası, 1-7 Mart’ta kutlanan haftadır. Her şeyden önce Yeşilay Haftası’nda alkollü içkilerin, sigara ve alkolün, uyuşturucuların topluma, aileye ve…

Karides ve Kerevit Yemek Neden Faydalıdır

Karides ve Kerevit ülkemizde üretilmesine rağmen pek tüketmemekteyiz. Her şeyden önce Karides, tatlı ve tuzlu sularda yaşayan on ayaklı eklem bacaklılardır. Karidesin vücudumuza doğrudan olumsuz bir etkisi yoktur. Ancak yağlı…

ŞARAP İÇİN ÖDEDİĞİMİZ PARA

Şarap üretim ve çeşitliliği ile her geçen gün ülkemizde de önemli bir yere sahip olmaya başlamıştır. Markaya ödenen para ürünün kendisiyle değil, temsil ettiği ve kişinin özlem duyduğu sosyal sınıf…

Turizm Çeşidi: Türkiye ve Öno Turizm

Turizm çeşidi olarak öno turizm de vardır. Her şeyden önce turizm sürekli artarak sektörü büyüten ve kendisini yenileyen bir sektör haline gelmeyi başarmıştır. Ancak, turizm çeşidi olarak sadece arkeolojik kazı…

Lakerda Torik ve Palamut

Lakerda, torik veya palamut balık etinden hazırlanan bir yiyecektir. Asıl kökeni hakkında çok değişik rivayetler vardır. Kimine göre Yunandır, kimisine göre de İstanbul’daki Rum veya Ermeni vatandaşlarımızın buluşudur. Farklı kaynaklarda…

Ermenistan ve Gürcistan Turu

Ermenistan ve Gürcistan turu 9-15 Nisan 2022 tarihlerinde gerçekleştirilecektir. Bu tur 6 gece ve 7 gün sürecektir. Her şeyden önce sizde bir fotoğraf tutkunuysanız veya yeni başlamak isterseniz https://www.instagram.com/hulki.muradi İnstagram…

Sosyal Olmak ve Sosyalleşmek

Sosyal olmak dediğimizde sosyal kelimesi Türkçede; Dostluk ve yoldaşlık eden, cana yakın, Topluma uygun, toplumu gözeten, toplumsal anlamına gelmektedir. Ancak bu sözcük Latince socius “yoldaş, ortak, müttefik” sözcüğünden türetilmiştir.  https://www.tdk.gov.tr Ama…

Meze Kültürümüz

Meze özellikle Akdeniz’de ve Ege’de, özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek türüdür. TDK’ ya göre tarifi ise; İçki içerken yanında yenilen her türlü ve genellikle hafif yiyecektir. Farsça maze,…

Tarım: Tarihsel Gelişimi ve Gıdalarımız

Tarım yapmayı daha erken keşfeden toplumlar daha önce yerleşik yaşama geçmişlerdir. Sonuçta günümüz uygarlıkları oluşmuştur. Her şeyden önce muhtemelen Neolitik Çağ’da (Cilalı Taş Devri), yaklaşık olarak MÖ 9000 yıllarında başlamıştır.…

Çorum ve Leblebi

Çorum ili İç Anadolu bölgesinin kuzey kısmında yer almaktadır. Her şeyden önce İç Anadolu Bölgemizin bir ilidir. Doğusunda Amasya, güneyinde Yozgat, batısında Çankırı, kuzeyde Sinop, kuzey batısında Kastamonu, kuzey doğusunda Samsun, güney…