Peynirin Tarihçesi ve Hastalığı
Peynirin tarihçesi çok eskilere kadar gitmektedir. Ancak birçok rivayete rağmen henüz tam açıklığa kavuşturulmamıştır. Ayrıca bu konuda farklı görüşler bulunmaktadır Sonuç olarak İnsan yiyeceği çok eski tarihlere dayanmakla birlikte peynirin…
Bal Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Bal birçok faydası olan doğadan doğal elde edilebilen bir gıdadır. İşçi arıların çiçeklerden topladıkları nektarı vücutlarında bulunan bal midesi olarak da bilinen bölgede saklarlar. Bu bal midesi normal midelerinden ayrı…
Sarımsak Turşusu
Her şeyden önce Sarımsak turşusu; Taze sarımsağın mevsimi geçtikten sonra, şifasından yararlanmak için iyi bir alternatiftir. Ayrıca sarımsağın kendisi zaten çok faydalıdır. Turşusunun da birçok faydası vardır. Cildi tazeleme etkisi…
Limonata Tarifi
Limonata tarihi çok eskilere dayanan (Mısırlı’ lar döneminde ilk yapıldığı bilinen) sonrasında Osmanlı dönemi şerbetleri ile birlikte yerini alan bir içecektir. Osmanlı mutfağında özellikle yağlı yiyeceklerle birlikte tüketilirdi. Ayrıca ülkemiz…
Yoğurt
Yoğurt yemenin saymakla bitmeyecek kadar faydası var. Her şeyden önce özellikle evde yapılan yoğurdun dışarıdan aldıklarınıza göre de faydası; dayanıklılığını arttırmak için ve uzun süre saklamak amacı ile içine koyulan…
Limon
Her şeyden önce Limon, C vitamini açısından zengin olmakla birlikte, Ayrıca Magnezyum, Kalsiyum, Demir ve Potasyum içerir. Ph değeri 2-3 olup asitiktir. Ayrıca Meyveler Ne zaman Yenmelidir?, Yaşlanmayı Geciktiren Besinler…
Neden Ceviz Yemeliyiz?
Neden Ceviz; Sağlıklı yağlar, protein, vitaminler, mineraller ve lif kaynağıdır. Bu konudaki İleri Yaş ve Yaşlanmak, Yaşlılıkta Beslenme yazımızı da okumanızı öneririz. Ülkemizde; Kuzeyinden, Güneyine, Batısından, Doğusuna, Yüksek kesimlerinden, deniz…
Bulgur Çeşitleri ve Çiğ Köfte Tarifi
Her şeyden önce çok bulgur çeşidi vardır. Fakat biri ile doğru çiğ köfte yapılabilmektedir. Ancak doğru Bulguru kullanmak, malzemelerin yöresel olması ve yoğrulacağı doğru tepsi kullanımı önemlidir. Her şeyden önce…
Reçel Tarifleri
Reçel tariflerimizi sizlere doğal ve katkısız olarak yapmayı tercih ettiğimiz,eski usulde tarifler ile vermeye gayret ediyoruz.HOBİ NEDİR ? Her şeyden önce kendi evimizde de eşimin yaptığı tarifler olmasına özen gösteriyorum.…
Meyveler
Meyveler BOŞ MİDEYE veya YEMEKLERDEN 30 DAKİKA ÖNCE yenmelidir. meyveyemek. Her şeyden önce Dr. StephenMak ölümcül kanser hastalarını geleneksel olmayan bir yöntemle iyileştirdi. Dr. StephenMak, geç kalınmamış kanser vakaları tedavisinde…