Alıç Mevsiminde Nasıl Tüketilir?
Alıç bir tür meyvedir ve halk arasında iyi bilinmektedir. Dikenli meyve olarak da bilinmektedir. Ağaç şeklinde bir bitki olup dikenli bir yapıya sahiptir. İlkbaharda açan …
Vitamin Yanlış Alınırsa
Vitamin insan sağlığı için hayati değere sahip organik bileşiktir. Eksikliği pek çok önemli sağlık sorununa neden olabilir. Bu nedenle vitamin eksikliği bulunan kişilerin uygun vitamin ve …
Türkiye’ de Yetişen Tropikal Meyveler
Türkiye’ de yetişen Tropikal meyve çeşitliliği her geçen gün artmaktadır. Bunun en önemli nedenlerinden birisi Tarım ekonomisini önemseyen ve dikkatle takip eden çiftçilerimiz ile onları …
Aralık Ayı
Aralık, Gregoryen takvime göre yılın 12. ve son ayı olup 31 gün çekmektedir. Aralık (December) Aralık adının İngilizce karşılığı olan ‘December‘, Latince 10 anlamına gelen …
Komposto mu Hoşaf mı
Komposto veya hoşaf bir Türk mutfağı geleneğidir. Her şeyden önce Osmanlı mutfağında bulunan ve oradan gelen bir çeşit cacık gibi ana yemek eşlikçisidir. Ancak komposto …
Market: Süper Bakkala Karşı
Market TDK daki kelime anlamı ile; Özellikle, her türlü yiyecek maddesinin, ev, büro, mağaza vb. yerlere ait gereçlerin satıldığı dükkan olarak tanımlanmıştır.https://languages.oup.com/ Market kapitalizmin ücretli …
İncir Meyvesi
İncir, dut familyasındaki küçük ağaç türleri olan Ficus caricanın yenilebilir meyvesidir. Akdeniz’den batı Asya’ya kadar yerlisi ağacı olup eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir. Özellikle Ege bölgesinde …
Nar
Nar, içerisinde meyvesi küçük yüzlerce tanecikten oluşan ve bu tane içerisinde de küçük çekirdekleri bulunan bir meyvedir. Ancak hafif ekşimsi ve bazen tatlımsı tadı vardır. …
Hatay Usulü Turunç Reçeli
Hatay usulü Turunç reçeli hem reçel olarak hem de tatlı olarak da tüketilmektedir. Turunç; Mandalina, Portakal gibi bir çeşit narenciyedir. Özellikle Akdeniz bölgemizde Hatay, Mersin …
Reçel Tarifleri
Reçel tariflerimizi sizlere doğal ve katkısız olarak yapmayı tercih ettiğimiz,eski usulde tarifler ile vermeye gayret ediyoruz.HOBİ NEDİR ? Her şeyden önce kendi evimizde de eşimin …
