Muşmula

Her şeyden önce muşmula; (Mespilus) ya da döngel, beşbıyık, ezgil, gülgillerin bir alt familyası olan Amygdaloideae’dan bir ağaç ve bu ağacın meyvelerdir.

Ayrıca çiçek tablasıyla sarılmış etli meyveleri, eriksi yapıdadır.

Ancak yabani olanları daha küçük olur.

İçinde sertleşmiş tohumları bulunur.

Ama bulunduğu iklim koşullarına göre şekil ve tat olarak değişkenlik göstermektedir.

Ama kimi bölgede kırmızı, kimi bölgede ise kahverengi olarak karşımıza çıkar.

Türkiye’de daha çok “Muşmula” adıyla bilinir, diğer bir adıyla “Döngel”.

Ancak Kasım- Aralık ayları arasında yetişir.

Sonuç olarak içerisinde bol miktarda çekirdek bulunduran muşmula, tüketildiğinde ağızda buruk bir tat bırakır.

Ancak olgunlaşmaya başladığında daha tatlıdır ve tüketimi daha kolaydır.

Meyvesinin ağacı 2-3 metre yüksekliğe sahiptir.

Genellikle karasal iklimlerde yetişmektedir.

Meyvesi kırsal ve sert hava koşullarının bulunduğu iklimleri sever.

Ayrıca birçok farklı türde faydalanılabilmektedir.

Muşmula Reçeli
Muşmula Reçeli

Sirkesi, pekmezi, bazı yörelerde Döngel ezmesi genellikle ev hanımları tarafından en çok tercih edilen tariflerdendir.

Ayrıca bu konudaki Kışa Hazırlık, Reçel Tarifleri, <strong>Cennet Hurması</strong> yazılarımızı okumanızı öneririz.

Döngel ezmesi
Döngel ezmesi

Ayrıca sirkesi; Serinletici özelliği ile vücuda ferahlık verir.

Ancak antioksidan özelliği ile zararlı toksinleri yok etmede birebirdir.

Ama sakinleştirici özelliği vardır.

Sirkesi
Sirkesi

İçerisinde bulunan çekirdekleri de tüketilmelidir. Çekirdeği en az meyvesi kadar sağlıklıdır. 

Muşmula Çekirdeği
Muşmula Çekirdeği

Sindirim sistemine oldukça faydalıdır.

Bağışıklığı arttıran, virüslere karşı savaşan ve solunum sistemini koruyan mükemmel bir kış meyvesidir.

 Meyvesi için aynı zamanda doğal afrodizyak olarak bahsedilmektedir.

Faydaları geniş bir yelpazede incelenebilir.

Muşmula Faydaları

Muşmula ve Faydaları
Muşmula ve Faydaları

–             Diş eti hastalıklarını önler.

İçerisinde bulunan bol miktarda C vitamini sayesinde diş ve diş eti hastalıklarından korumaktadır.

–             Kabızlığı iyileştirir.

İçerisinde bol miktarda lif barındırmaktadır.

Kabızlıktan muzdarip olursanız bol miktarda muşmula tüketebilirsiniz.

İçerisinde bulunan lifler kısa süre içerisinde kabızlığın giderilmesini sağlayacaktır.

–             Karaciğeri temizler.

İçerisinde yer alan bitkisel lifler, kandaki iyi ve kötü kolesterol seviyelerini düzenler.

Ayrıca böbrekleri ve karaciğeri etkili bir şekilde temizler.

–             Baş dönmesini önler.

Baş dönmesini ve bayılmayı ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Görme yetisini iyileştirmeye yardımcı olur.

Meyvenin çekirdekleri kaynatılarak çayı yapılıp tüketilmelidir. 

Diyet yapanlar için de çekirdeğin çayı zayıflamaya yardımcı olur.

Muşmula Çayı
Muşmula Çayı

Günde bir bardak tüketilmesinin yağ yakmayı hızlandırıcı etkisi vardır. çaylar

Mehmet Ali Tekinsoy

35 yıllık çalışma hayatım sonrasında 2018 yılında emekli oldum. Bu 35 yılın bir bölümünde BAĞKUR' lu olarak kendi işlerimi yaptım, bir bölümünde de SGK' lı olarak özel şirketlerde yönetim kademelerinde yer aldım. Bu süre içerisinde edindiğim çalışma hayatındaki deneyimlerim, emekli olma kararım sonrası tecrübelerim ile emekli olduktan sonra geriye doğru baktığımda yaşadıklarımdan yola çıkarak, nelerin sizlere yararlı olacağını düşünerek bu blog da sizlerle paylaşacağım yazıların esasını oluşturdular. Zaman zaman güncel bilgiler, kişilerin yaşamlarından kesitleri de paylaşacağım. Hepsi insan yaşamından kareler içerecek.

Related Posts

Sosyal Hazırlık: Yalnızlıkla Başa Çıkmak

Sosyal hazırlık emeklilik öncesinde önemlidir. Çünkü en büyük tehlike sessizlik olmasın. Her şeyden önce emeklilik, çalışmanın sona erdiği, dinlenmenin başladığı dönem gibi görünse de aslında pek çok kişi için yalnızlık,…

Yaşlı Bakım Teknolojileri: Dünya Uygulamaları

Her şeyden önce yaşlı bakım teknolojileri günümüzün yaşlanan nüfusları için önem kazanmaktadır. Ayrıca bakım teknolojileriyle birlikte bağımsız yaşamı destekleyen, sağlığı uzaktan takip eden, ilgili bakım hizmetlerini optimize eden çözümlere dönüşüyor.…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.