Mehmet Ali Tekinsoy- Ekim 10, 2023
- 46 views
Et Tüketmek Ama Ne Kadar
Kırmızı et tüketmek ama azı karar çoğu zarar diyebiliriz. Faydalı olmasının nedeni de etin protein, B-12 vitamini ve demir gibi önemli besin bileşenlerini içermesidir. Ayrıca kas, kemik, dokular ve enzimleri…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Şubat 22, 2023
- 88 views
Kızılcık-Şerbeti ve Atasözü
Kızılcık, ortalama 1 metreye kadar uzayabilen kısa boylu ağaçlarda yetişen bir meyve türüdür. Her şeyden önce Ağustos sonunda başlayıp, Eylül ve Ekim aylarında hasat edilmektedir. Bu sebeple sonbaharda tüketmeniz önerilmektedir.…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ocak 8, 2023
- 42 views
Ocak Ayında Ne Yemeliyiz?
Ocak ayında diğer aylarda da olduğu gibi mevsim sebze ve meyvelerini tüketmeye dikkat etmeliyiz. Özellikle de mevsim dışı seralarda yetiştirilen ve çocukluğumuzda istesek de bulamadığımız mevsimsiz meyve ve sebzeleri yemememiz…
İklim Dora- Aralık 6, 2022
- 28 views
Erkekler İçin Baklava Yapma Tüyoları
Başlığa bakıp; “Sen ne anlarsın da; ‘Erkekler için baklava yapma tüyoları’ vereceksin?” dedin şekerim, hissettim. Dur, cevaplayacağım birazdan… Merhabalar güzel gönüldaş… Kırkından Sonra’ya hoş geldin. Biraz sohbet edelim mi? Gerçi…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Kasım 20, 2022
- 32 views
Yaşlı Birey İçin Alışveriş Önerileri
Yaşlı birey için alışveriş yapmadan önce konunun hassasiyetinin farkında olaraktan konuya ciddi yaklaşmalısınız. Evde birlikte yaşadığınız yaşlı birey olması durumunda onun ihtiyaçlarını sizin veya birlikte yaşayan kişinin karşılaması durumunda şunlara…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 31, 2022
- 32 views
Tatlı Patates ve Faydaları
Tatlı patates anavatanı Orta Amerika olan, yumruları da yenilebilen, nişastalı ve tatlı bir bitki türüdür. Her şeyden önce taze yaprakları ve filizleri de yenilebilmektedir. İlkbaharda ekimini yapılan tatlı patateslerin hasadını sonbahar aylarında…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 7, 2022
- 23 views
Alıç Mevsiminde Nasıl Tüketilir?
Alıç bir tür meyvedir ve halk arasında iyi bilinmektedir. Dikenli meyve olarak da bilinmektedir. Ağaç şeklinde bir bitki olup dikenli bir yapıya sahiptir. İlkbaharda açan çiçekleri beyaz ve pembedir. Meyveleri…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 19, 2022
- 21 views
Salata Hakkında
Salata Dilimize İtalyancadan geçmiştir. Fakat köken olarak Latince sal, “tuz” kelimesine dayanmaktadır. Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışımdır. Ayrıca, üzerine sos dökülerek de hazırlanmaktadır. Ama yemeklere eşlik ederek sağlıklı bir eşlikçi olarak da tüketilmektedir. Kimi zaman içine et ya…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Mart 23, 2022
- 17 views
Nar Ekşisi
Nar ekşisi ülkemizde Güney ve Güney Doğu bölgemizde daha çok evlerde yaz mevsiminde yapılmaktadır. Özellikle memleketim Hatay da bu en güzel, sağlıklı ve doğal olarak üretilmektedir. Şayet imkanınız varsa orada…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ocak 21, 2022
- 25 views
Salep mi, Sahlep mi
Salep, Arapça sahlap kelimesinden türetilmiştir. Yani salep kelimesi, sahlap kelimesinin zamanla evirilmesi ile dilimize girmiştir. Ancak halen bitki ile içeceği ayırabilmek için bitkiye sahlep, içeceğe ise salep denilmektedir. Ama ilk kez 1844 yılında Boissier tarafından…
