Sağlık ve Oruç
Sağlık ve oruç tutarken de bunu korumak her şeyin başıdır. Özellikle de yaş aldıkça da bunun önemini daha iyi fark ederiz.Ancak gençken yapacağımız sağlık ile …
Pide Çeşitleri ve Bir Ramazan Geleneğimiz
40'dan sonra / Appetizer / Bread / Editörden notlar. / Faydalı Bilgiler / Güncel Yaşam / Hobi / Kitap / Sigortalı Yaşam / Yemek yapmak
Pide çeşitleri yöresine göre değişiklik göstermekle birlikte bazı şehirlerimiz pideleri ile özdeşleşmişlerdir. Her şeyden önce gezdiğim Anadolu şehirlerinde yerel halkına ne yemem gerektiğini veya Yemekte …
Osmanlı Şerbeti Tarifi
Osmanlı Şerbeti Osmanlı saraylarında ve Ramazan sofralarında en çok tüketilen içeceklerden birisidir. Şerbet tarihte ilk kez İran’da yapıldığı bilinmektedir. Ayrıca sıcak olan bu ve çevre …
Kültürümüzdeki Ramazan Adetleri
Kültürümüzdeki Ramazan adetleri bazıları devam ettirilmektedir. Her şeyden önce Ramz şiddetli sıcak demektir. Ancak aylara isim verilirken şiddetli sıcaklara rastlaması nedeni ile bu aya Ramazan …
Mimar Sinan Ne kadar Tanınıyor?
Mimar Sinan, 1490’da, Kayseri’nin Ağırnas köyünde dünyaya gelmiştir.Her şeyden önce Koca Sinan diye de anılan, Kanuni Sultan Süleyman dahil olmak üzere üç büyük Osmanlı padişahı …
Ramazan Tatlısı Güllaç
Ramazan tatlısı güllaç tüm yıl boyunca üretilmesine rağmen halkın alışkanlığı olarak sadece 1 ay boyunca masaları süslemektedir. Ancak Ramazan tatlısı güllaç Osmanlı döneminde bu ay …
