Samos Adası Tatili
Samos Adası 12 Yunan adalarının içerisinde en büyük olan ve mavi ile yeşil renklerin bütünleştiği güzel bir adadır. Ege kıyılarımızdan sadece 3 Km. uzaklıktadır. Her …
Diyarbakır Burma Kadayıf Tatlısı
Diyarbakır Burma Kadayıfı en bilinen kadayıf türüdür. Ancak Diyarbakır dışında birçok şehrimizde de yapılmaktadır. Fakat gerçek lezzette ve benim tercihim olanı, Diyarbakır’ da yapılan şekline …
Şarap Damağınızı Keşfederken
Şarap damağınızı keşfederken aynı zamanda hayatınızı kolaylaştıracak şarap terimlerini de öğrenmek istemez misiniz? Ne tarz şaraplar sevdiğinizi biliyorsunuz ancak bunları doğru şekilde tanımlamakta güçlük mü …
Meze Kültürümüz
Meze özellikle Akdeniz’de ve Ege’de, özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek türüdür. TDK’ ya göre tarifi ise; İçki içerken yanında yenilen her türlü ve …
Çorum ve Leblebi
Çorum ili İç Anadolu bölgesinin kuzey kısmında yer almaktadır. Her şeyden önce İç Anadolu Bölgemizin bir ilidir. Doğusunda Amasya, güneyinde Yozgat, batısında Çankırı, kuzeyde Sinop, kuzey batısında …
Ramazan Tatlısı Güllaç
Ramazan tatlısı güllaç tüm yıl boyunca üretilmesine rağmen halkın alışkanlığı olarak sadece 1 ay boyunca masaları süslemektedir. Ancak Ramazan tatlısı güllaç Osmanlı döneminde bu ay …
Ispanaklı Krep
Her şeyden önce Ispanaklı krep sağlıklı ve günün her saatinde tüketebileceğiniz bir üründür. Ancak un kullanılması sebebi ile sağlıklı bulmayabilirsiniz. Fakat arada bu tür şeyler …
Yumurta Bayramı
Her şeyden önce yumurta bayramı veya Paskalya da denilmektedir. Gregoryen takvimine göre 22 Mart ile 25 Nisan arasındaki Pazar günlerinden birisine denk gelmektedir. Ancak 20. …
Kültür ve Uygarlık
Kültür ve Uygarlık Hakkında ne biliyoruz. Her şeyden önce ‘’İnsana gereken kültürel bir devrim.’’ Zygmunt Bauman Atalarımız geleceği umutlarını yatırmak için en güvenli yer olarak …
