Kabak Tatlısı ve Kabak Tadı Vermek Deyimi
Kabak çeşitli yemeklerinin yapıldığı türlerinin yanında bir de tatlısının yapıldığı çeşidi bulunan bir sebzedir. Özellikle yaz aylarında dolmasını yaptığımız yeşil kabağın yanında bir de kış …
Muhallebi Hakkında Bilmediklerimiz
Muhallebi süt kullanılarak yapılan bir çeşit tatlıdır. Sağlıklı ve çocukların da beslenmesinde kolayca kullanılabilen, rahatça tüketilebilen bir tatlımızdır. Ülkemizde yapılan sadesi dışında bazı çeşitleri de …
Dondurma: BİR YAZ KLASİĞİMİZ
Dondurma her ne kadar yaz aylarında fazlaca tüketilse de, genelde on iki ay yenebilir. Ancak dünyada çok sevilerek ve her yaş insan tarafından tüketilmektedir. Pek …
Ramazan Tatlısı Güllaç
Ramazan tatlısı güllaç tüm yıl boyunca üretilmesine rağmen halkın alışkanlığı olarak sadece 1 ay boyunca masaları süslemektedir. Ancak Ramazan tatlısı güllaç Osmanlı döneminde bu ay …
Yiyen Bir Pişman Yemeyen Bin Pişman
Pişmaniye için yiyen bir pişman yemeyen bin pişman sözünü duymuşsunuzdur. Her şeyden önce İzmit’de üretilen ve bu şehir ile özdeşleşmiş bir tattır. Ayrıca keten helva, …
