ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity-Serbest Radikalleri Emme Yeteneğidir. Amerika`da Boston Massachusetts`deki Tufts Üniversitesi Yaşlanmaya Karşı Beslenme Araştırma Merkezi`ndeki araştırmacılar, sebze ve meyvelerin antioksidan kapasitelerini ölçerek …
Amerikalılara değil, tüm dünyaya örnek bir davranış sergilemesi nedeni ile bu olayı sizlerle paylaşmak istedim. Belki daha önce okumuş olabilirsiniz; Fakat davranışlarımıza yansımamış ise tekrar …
Habitat İngilizce “yaşanılan yer, çevre” sözcüğünden alıntıdır. İngilizce sözcük Latince habitare “ikamet etmek, alışmak” fiilinden türetilmiştir. Habitat ya da yaşam alanı, bir canlının yaşadığı ve geliştiği …
Tarım yapmayı daha erken keşfeden toplumlar daha önce yerleşik yaşama geçmişlerdir. Sonuçta günümüz uygarlıkları oluşmuştur. Her şeyden önce muhtemelen Neolitik Çağ’da (Cilalı Taş Devri), yaklaşık …
Vegan beslenme son dönemde hayatımıza giren ve çokça hakkında bahsedilen bir beslenme türüdür. Bu ilk olarak 1944 yılında The Vegan Society‘nin https://www.vegansociety.com kurucularından da olan …
