Hatay Medeniyetler Korosu
Her şeyden önce Hatay medeniyetler korosu Üç semavi dinin üyeleri tarafından 2007 yılında kurulmuştur. Ancak 2008 yılında da dernekleşmişlerdir. Ayrıca isminde barındırdığı ‘’medeniyet’’ kelimesine istinaden, …
Humus Tarifi
Humus tarifi ,Yapımı yörelere göre değişiklik göstermesi tamamen damak zevki ile ilgilidir. Humusun en güzel çeşidi Hatay yöresinde yapılandır.Sağlıklı,besleyici yemek olarak veya genellikle meze türü …
Kuru Soğan
Kuru soğan için geçen yıl bu aşağıdakileri yazmamızın üzerinden tam bir yıl geçti. Fakat bu yıl da Pandemi nedeni ile restoran ve lokantaların kapalı olması …
