Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Her şeyden önce eşimin faydalı ve lezzetli tariflerinden havuçlu tarçınlı kek tarifini sizlerle paylaşacağım. Süt ve yoğurt kullanılmadan ve çok pratik bir kek tarifi olması …
Yiyen Bir Pişman Yemeyen Bin Pişman
Pişmaniye için yiyen bir pişman yemeyen bin pişman sözünü duymuşsunuzdur. Her şeyden önce İzmit’de üretilen ve bu şehir ile özdeşleşmiş bir tattır. Ayrıca keten helva, …
Tahin Neden Yemeliyiz?
Çeşitli ülkelerde farklı şekilde tüketilen tahin ülkemizde ise genellikle pekmezle karıştırılarak yenir. Hatay ve yöresinde çok tüketilen Humus Tarifimizi denediniz mi? Her şeyden önce günde …
Limonata Tarifi
Limonata tarihi çok eskilere dayanan (Mısırlı’ lar döneminde ilk yapıldığı bilinen) sonrasında Osmanlı dönemi şerbetleri ile birlikte yerini alan bir içecektir. Osmanlı mutfağında özellikle yağlı …
Muşmula
Her şeyden önce muşmula; (Mespilus) ya da döngel, beşbıyık, ezgil, gülgillerin bir alt familyası olan Amygdaloideae’dan bir ağaç ve bu ağacın meyvelerdir. Ayrıca çiçek tablasıyla …
Kışa Hazırlık
Her şeyden önce kışa hazırlık dediğimizde farklı boyutları ve türleri vardır. Ancak bizim bugünkü konumuz gıda hazırlığımız üzerine olacaktır. Mesela bunlardan en önemli iki tanesinden …
Reçel Tarifleri
Reçel tariflerimizi sizlere doğal ve katkısız olarak yapmayı tercih ettiğimiz,eski usulde tarifler ile vermeye gayret ediyoruz.HOBİ NEDİR ? Her şeyden önce kendi evimizde de eşimin …
