Sadık Şendil Kimdir?
Sadık Şendil 28 Şubat 1913 de İstanbul’da doğmuştur. Öncelikle Türk yazar ve senaristtir. Sadık Şendil, Türk sinemasına 200 civarında film senaryosu yazarak büyük bir katkıda …
Ekoturizm ve Rotalar
Ekoturizm, doğayı ve kültürel kaynakları anlayarak korumayı destekleyen, düşük ziyaretçi etkisi olan ve yerel halka sosyoekonomik fayda sağlayan, bozulmamış doğal alanlara çevresel açıdan sorumlu seyahat …
Simit ve Dünyada Bir İlk
Simit susamla kaplı yuvarlak biçimli hamura verilen genel addır. Her şeyden önce Türkiye dahil olmak üzere Orta Doğu ve Balkanlar’da yaygın olarak tüketilmektedir. İstanbul’a gelen …
Turşu ve Meşhur Turşucular
Turşu kurmak çok eski tarihlere kadar dayanan bir Türk ürünüdür. Turşu üretiminin tarihi çok eski yıllara dayanmaktadır. Ancak ne zaman yapıldığı hakkında kesin bir tarih bilinmemektedir. İnsanların sirke veya …
Muazzez İlmiye Çığ Kimdir?
Muazzez İlmiye Çığ 20 Haziran 1914 yılında Bursa’da dünyaya gelmiştir. Ancak Kırımlı göçmenlerden olup; Babası Kırım’dan Amasya, Merzifon’a, Annesi ise Kırım’dan Bursa’ya göç ederek yerleşmiştir. Fakat ailesi İzmir’de yaşamaktayken, 15 Mayıs …
İncir Meyvesi
İncir, dut familyasındaki küçük ağaç türleri olan Ficus caricanın yenilebilir meyvesidir. Akdeniz’den batı Asya’ya kadar yerlisi ağacı olup eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir. Özellikle Ege bölgesinde …
