Turşu ve Meşhur Turşucular
Turşu kurmak çok eski tarihlere kadar dayanan bir Türk ürünüdür. Turşu üretiminin tarihi çok eski yıllara dayanmaktadır. Ancak ne zaman yapıldığı hakkında kesin bir tarih bilinmemektedir. İnsanların sirke veya …
Kışa Hazırlık
Her şeyden önce kışa hazırlık dediğimizde farklı boyutları ve türleri vardır. Ancak bizim bugünkü konumuz gıda hazırlığımız üzerine olacaktır. Mesela bunlardan en önemli iki tanesinden …
