Zeytin Ağacı.

129
Yemeklik ve Yağlık Zeytin ağacı.

Zeytinin Mitolojisi.

Zeytin Ağacının Mitolojisi

Bugün Batı dillerinin tamamında değişik söyleyişleri olan  ‘oil’ kelimesi, eski Yunanca’da zeytin agacı anlamına gelen “eleia kelimesinden türemiştir.

Zeytin ağacı yeryüzündeki ilk ağaç olarak kabul edilmektedir.

Yaşlı Zeytin Ağacı.

MÖ 2000-1200’lerde Çukurova’da zeytincilik yapıldığı Hitit metinlerinden anlaşılmaktadır.

Romalılar zeytine “yedi canlı” anlamına gelen “Vivax Olivia” derlerdi. 

Bereket ve barışın işaretidir.

Zeytin Dalı ve Barış.

Yunan Mitolojisine göre tanrıların bazıları zeytin ağacının altında doğması gerekir.

Tüm kutsal kitaplarda zeytin ağacına yer verilmiştir.

Hatay ‘da zeytine “Hz. Muhammed’in nuru” , İznik’ de “zeytin cennetten çıkmıştır” derler 

Zeytin ağacına zarar verenler ölümle cezalandırılırdı.

Uzun yıllar Olimpiyatları kazananların başına zeytin dalından yapılan taç takılmaktaydı.

Zeytinyağı dinsel törenlerde ve yeni doğan bebeklerin kutsanmasında kullanılmaktaydı.

Zeytin Ağacı aklın, zaferin sembolü.

Zeytin dalı barışın sembolü.

Zeytinyağı da saflık ve sadeliğin sembolü sayılmaktaydı.

Zeytinyağı güzellik iksiri olarak kullanılmaktaydı.

Halk arasında tansiyonu düşürücü, yatıştırıcı etkisi olduğu kabul edilir. Bu sebeple de savaşları engellediğine inanılır.

Mitolojide Zeytin Ağacı.

Zeytin Ağacı.

Çok uzun yıllar yaşayabilen bir ağaçtır. 10-15 metre yüksekliğe kadar uzar. Ağaç yaşlandıkça gövde kendi etrafında dönerek bir burgu şeklini alır. Zeytin ağacı 1000 yıl kadar yaşamaktadır ve bunun için ölümsüz ağaç denilmektedir.http://www.labrandazeytinyagi.com.tr/zeytinyagi-tarihi

Yaprakların uç kısmı sivri ve bir mızrak gibidir. Yaprak üst yüzü koyu parlak renklidir.

Zeytin Yaprakları.

Zeytinin çiçeği sarımsı renkli ve güzel kokuludur. Eylül ile Aralık ayları arasında olgunlaşan zeytin meyvesi önce yeşil renkli, sonrasında mavi siyah arası bir renge dönüşürler.

Zeytin Çiçeği.

Akdeniz ikliminde yetişirler, sıcağa dayanıklıdırlar. Kuraklığa dayanıklı olmalarına karşılık aşırı soğuklara karşı hassastırlar.

Zeytin ağacının toprak üstü kısmı alevli yangında zarar görüp yok olsada toprak altı kısmı canlılığını koruyarak tekrar yeşermesini sağlar.

Ülkemizde Güney Doğu Anadolu, Doğu Anadolu ve Akdeniz Bölgelerinde ilk olarak yetişen zeytin ağacı zamanla Ege, Karadeniz’in iç kesimleri ve İç Anadolu bölgelerinde de yaygınlaşmıştır.

Zeytin Ağaçları.

Zeytin ağacının verimli meyve vermesi için 15 yıl gibi bir süre gerekmektedir. Bu meyve verme süresinin uzun olması sebebi ile göçebe olan toplumları yerleşmeye yönelttiğine inanılmaktadır.

Zeytinyağı ve Sağlık.

İlaç sanayinde Zeytin Yaprakları.

Zeytin ve zeytinyağının kutsal sayılmasındaki en büyük etken sağlık biliminde iyileştirici olarak kullanılması olduğuna inanılır.

Zeytinyağı, mide asidini dengeler. Mide çeperini, mukozasını kaplayarak Gastrit ve ülserden korur. Japon Doktordan Sağlıklı Uzun Yaşama Notları.

Kalp ve damar hastalıklarında vücudu dinlendirici ve yatıştırıcı etkisinin yararlı olduğu bilinmektedir.

Safra kesesini korur, safra taşı oluşmasını önler.

Karaciğeri ve idrar yollarını korur. Vücudun insüline karşı direncini azaltır ve şeker hastalığına karşı etkilidir.

Bağırsak kanserini önleyici etkisi vardır. Tansiyon hastalığına karşı zeytin yaprağı demlenerek çayı içilir. Bu çay idrar söktürücü, iştah açıcıdır.

Zeytin yapraklarından elde edilen kalsiyum elenolate bakteri ve mantarları önleme özelliğine sahiptir.

Zeytin yaprağı; Almanya’da kalp ve damar hastalıklarının tedavisinde. Fransa’da idrar yolları tedavisinde. Slovenya’da tansiyon hastalıklarında. İsviçre’de kalp hastalıkları ve sinirsel hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.

Zeytin yaprağının antibiyotik ve antioksidan özelliği ile ilaç sanayinde de kullanılmaktadır.

Kuru defne yaprağı dövülür ve zeytinyağı ile macun haline getirilerek ağrıyan yerlere sürülür veya romatizma hastalıklarda kullanılır.

Zeytin ve Sağlık.

Zeytin yağında bulunan E vitamini yaraların iyileşmesi veya dudakların çatlaklarında faydalı olur. Hücrelerin yenilenmesi ve yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır.

Zeytinyağı ineklerin gözüne sürülerek tedavisinde kullanılmaktadır.

Zeytin yaprağından elde edilen mavimsi su halı ve kilimlerin boyanmasında kullanılmaktadır.

Zeytin ağacı dalı yakılarak tütsü olarak kullanılan ve bunun nazar bozucu etkisi olduğu inancı yaygındır.

Zeytinin bu kadar kutsal sayılması sebebi ile çoğu yörede oruç açmak için ilk olarak bir adet zeytin yenir.

Zeytin Tanesi.

Tarihte zeytinyağının yatıştırıcı özelliği ile kişinin asabi durumunu yatıştırdığı ve bazı savaşları engellediği de düşünülmektedir.

Join the Conversation

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Close
KIRKINDAN SONRA © Copyright 2020. All rights reserved.
Close
× Bize yazabilirsiniz !