Zeytin Hasat Festivali Hakkında

Zeytin hasat festivali 17.Uluslararası düzeyde ve Ayvalık da düzenlenmektedir. Ayvalık’ın kültürünü tanıtarak, yöredeki zeytinyağının tanıtımı gerçekleştirmek ve yaşatmak amacıyla düzenlenmektedir. Her yıl olduğu gibi zeytin Uluslararası Ayvalık zeytin hasat festivali…

Gölcük Depremi

Gölcük depremi 17 Ağustos 1999 da ve sabah saat 03’de meydana gelmiştir. Her şeyden önce bu depremde hayatını kaybeden vatandaşlarımıza baş sağlığı dilerim. 23 yıl önce meydana gelen bu depremde…

Peynir çeşitleri ve şarap

Ülkemizde peynir çeşitleri yöresel ve çok zengindir. Fakat dünyada en bilinen ve en çok peynir tüketilen ülkelerden birisi de Fransa’dır. Ayrıca Fransız’lar peynir çeşitlerini yemek sonrasında son lokmaları olarak da…

Peynirin Tarihçesi ve Hastalığı

Peynirin tarihçesi çok eskilere kadar gitmektedir. Ancak birçok rivayete rağmen henüz tam açıklığa kavuşturulmamıştır.  Ayrıca bu konuda farklı görüşler bulunmaktadır Sonuç olarak İnsan yiyeceği çok eski tarihlere dayanmakla birlikte peynirin…

Ayvalık ve Cunda Gezisi

Her şeyden önce Ayvalık ve Cunda Adası mutlaka görmenizi tavsiye edeceğimiz güzel bir yöremizdir. Ayvalık, Balıkesir iline bağlı bir ilçesidir. Mesela Kaz dağlarının esintisi ile havası çok temiz ve rüzgarlıdır.…

Zeytin Ağacı ve Mitolojisi

Zeytin ağacı çok kolay yetişen ve çok bereketli bir ağaçtır. Zeytinin Mitolojisi Her şeyden önce zeytin ağacının tarihteki yerine bakalım. Ancak bugün Batı dillerinin tamamında değişik söyleyişleri olan  ‘oil’ kelimesi,…