Kereviz ve Faydaları
Çoğunuz kereviz yemeyi sevmeyenlerdenizdir. Özellikle de gençlik çağımızda bize diretilerek yedirilmeye çalışanlardansanız daha bir kereviz yemekten uzaklaşmışsınızdır. Ancak bu sebze de birçok sebze ve meyve …
Taze Zahter
Taze zahter ya da taze zahter otu, bir baharat olarak bilinse de aslında kendisi, doğada kendiliğinden bile yetişebilen bir bitkidir. Ülkemizde Hatay, Kilis ve Gaziantep …
Salata Hakkında
Salata Dilimize İtalyancadan geçmiştir. Fakat köken olarak Latince sal, “tuz” kelimesine dayanmaktadır. Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışımdır. Ayrıca, üzerine sos dökülerek de hazırlanmaktadır. Ama yemeklere eşlik ederek sağlıklı bir eşlikçi olarak …
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz veya bahçe kuşkonmazı, halk adı serçe otudur. Fakat bilimsel adı Asparagus officinalis olarak bilinir. Kuşkonmaz cinsinden çok yıllık çiçekli bir bitki türüdür. Genç sürgünleri …
Kemik Erimesi
Kemik erimesi, vücut çok fazla kemik kaybettiğinde, çok az kemik yaptığında veya her ikisinde birden meydana gelen bir kemik hastalığıdır. Her şeyden önce osteoporoz kemiği zayıflatmakta ve kemiklerin kırılma riskini artırmaktadır. …
Enginar Zamanı
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Güncel Yaşam / Hobi / Sağlık / Şarap ve Tadım / Seyahat ve Tatil / Sigortalı Yaşam / Soup / Vegan / Yaşam ve Emeklilik / Yemek yapmak
Enginar Nisan ayından Haziran ayı sonuna kadar pazar tezgahlarındaki yerini almaktadır. Fakat bazı enginar çeşitleri, yaz aylarında da olgunlaşabilir. Ancak 3. yıldan sonra meyve vermeye başlamaktadır. Üretimi kış mevsiminde yapıldığından …
Karbon Ayak İzi Nedir? Ya Sizinkisi Kaç?
Karbon ayak izi, birim karbondioksit cinsinden ölçülen, üretilen sera gazı miktarı açısından insan faaliyetlerinin çevreye verdiği zararın ölçüsüdür. Bir diğer deyişle de karbon ayak izi bir kişinin …
Sushi Denediniz mi?
Sushi, Japonya çıkışlı bir yemek olmasına rağmen tüm Uzakdoğu ülkelerinde tüketilmektedir. Her şeyden önce Sushi, genellikle çiğ deniz ürünleri ve sebzeler gibi çeşitli malzemelerle birlikte, …
Sokak Lezzetlerimiz
40'dan sonra / Appetizer / Beverages / Bread / Faydalı Bilgiler / Fotoğraf / Hobi / Seyahat ve Tatil / Sigortalı Yaşam / Soup / Sweet / Vegan / Yemek yapmak
Sokak lezzetlerimiz hijyen açısından tartışmalı olsa da çok sevilerek tüketilmektedir. Her şeyden önce bu sokak lezzetlerimiz bazı dükkanlarda da yapılsa bile bize aynı tadı vermediğini …
Merriness in a Bowl: Mung Bean &Pomegranate Salad
Merriness in a Bowl. It’s that time of year again when green and red colors are seen everywhere! This Mung Bean & Pomegranate salad is …
