Erkekler İçin Baklava Yapma Tüyoları
Başlığa bakıp; “Sen ne anlarsın da; ‘Erkekler için baklava yapma tüyoları’ vereceksin?” dedin şekerim, hissettim. Dur, cevaplayacağım birazdan… Merhabalar güzel gönüldaş… Kırkından Sonra’ya hoş geldin. Biraz sohbet edelim mi? Gerçi…
Orijinal Doğal İçecek
Orijinal olarak yapılan bazı içecekleri çocukluğumuzdan bu yana kullanmaktayızdır. Belki hemen bu şekli ile söylediğimizde aklımıza gelmeyen bu içecekleri uzun yıllardır yaşamımızda kullandığımızı hatırlamıyor olabiliriz. Doğal Hardaliye: Şifalı Bir Geleneksel…
Cennet Hurması ve Çeşitleri
Cennet hurması, Trabzon hurması, Japon hurması ya da Akdeniz hurması yöresel adı ile Akdeniz Bölgesi gibi subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türü ve bunun meyvesine verilen adıdır. https://www.cimri.com Türkiye’ye…
Bal Kabağı Deyip Geçmeyin
Bal kabağı Osmanlı mutfağından günümüze kadar Türk mutfağında çokça kullanılan bir meyve türüdür. Özellikle de Adapazarı bölgesinde bol miktarda üretilmektedir. Her şeyden önce de vitamin ve mineraller açısından da oldukça…
Tatlı Patates ve Faydaları
Tatlı patates anavatanı Orta Amerika olan, yumruları da yenilebilen, nişastalı ve tatlı bir bitki türüdür. Her şeyden önce taze yaprakları ve filizleri de yenilebilmektedir. İlkbaharda ekimini yapılan tatlı patateslerin hasadını sonbahar aylarında…
Pekmez ve Faydaları
Pekmez üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu (harnup) veya dut gibi tatlı meyvelerin ya da şeker pancarı, ardıç meyvesi gibi şekere dönüşebilecek tarım ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen, yoğun ve tatlı bir şurup olarak tanımlanmaktadır. https://tr.wikipedia.org Her şeyden önce en yaygın kullanılan çeşitleri…
Dut ve Yaşlanma Hakkında
Dut anavatanı Uzak doğu ve Çin olan dut dutgiller ailesinden Morus isimli bir ağaç cinsidir. Özellikle sıcak iklimi olan bölgelerde yetişmektedir. Oldukça hızlı büyüyen ağacının kökleri etli bir yapıya sahiptir. Fakat ağaç…
Şeker-Bal ve Biyoçeşitlilik
Şeker veya sakkaroz, çoğu yiyecek ve içecekte kullanılmakta olan tatlı ve çözünür karbonhidratların genel adıdır. Özellikle de Çoğu bitkide bulunmaktadır. Ancak Şeker Kamışı ve Şeker Pancarı olmak üzere bünyesinde bundan…
Muhallebi Hakkında Bilmediklerimiz
Muhallebi süt kullanılarak yapılan bir çeşit tatlıdır. Sağlıklı ve çocukların da beslenmesinde kolayca kullanılabilen, rahatça tüketilebilen bir tatlımızdır. Ülkemizde yapılan sadesi dışında bazı çeşitleri de vardır. Mesela sakızlı, çikolatalı, kakaolu,…
Yaşlanmayı Geciktiren Besinler
Yaşlanmayı geciktirmek elimizdedir. Bunun için ise bazı önlemler almaya başlamalısınız. Her şeyden önce yaşlanmayı geciktirebilirsiniz ama tamamen ortadan kaldıramazsınız. Bunun için ise yapmanız gereken en önemli şeyleri sizin için sıralayacağız.…













