40’dan Sonra Gezdiğim Şehirler

426

40’dan sonra gezdiğim ülkemizin şehirlerinden tek tek bahsetmek isterim.

Her şeyden önce doğup büyüdüğüm Hatay ve defalarca gittiğim şehir Gaziantep, dünya tarihini değiştiren şehir Şanlıurfa gezilerinden bahsederek başlayalım.

Ancak Hatay, Gaziantep ve Şanlıurfa illerimizin tarihi dokusu, yemekleri, müzeleri ile ilginizi çekecek şehirlerdir.

Düzenlenen gezi programlarında turizm firmaları Hatay,Gaziantep ve Şanlıurfa ilimizi bir arada gezdirmektedir. olcartur

İstanbul, İzmir, Ankara ve çevre illerinden genellikle Hatay’a uçak veya tur otobüsleri ile gelerek geziye başlanmaktadır.

Sonuç olarak bazı tur şirketleri de Şanlıurfa’ dan geziyi başlatmaktadırlar.

Ancak kısa zamanda Hatay, Gaziantep ve Şanlıurfa ‘da doğru yerleri gezebilmek için turizm belgeli tur şirketlerini tercih etmenizi öneririz. olcartur

Ayrıca yapılan kazılar ile Hatay, Gaziantep ve Şanlıurfa’da yeni yerleşim yerleri ve mozaikler bulunmuştur.

Sonuç olarak tarihi dokusu görenleri büyülediği gibi yemekleri ve meze çeşitleri ile de bu yöreyi ziyaret edenlerin akıllarında yer etmektedir.Humus Tarifi.

Şimdi size biraz bu illerimizden bahsedelim.

40’dan Sonra Gezdiğim Hatay

40'dan Sonra Gezdiğim Hatay
40’dan Sonra Gezdiğim Hatay

Her şeyden önce Doğu Akdeniz’ de, Suriye’ye komşu olan bu ilimizin 1.6 Milyon nüfusu olup hatay Türkiye’ nin 13. İlidir.

Ayrıca her ilimizin Üniversitesi olduğu gibi bu ilimizde de Mustafa Kemal Üniversitesi vardır.

Antakya; Hatay ilinin merkez şehridir.

Fakat en önemli ve güzel ilçesi İskenderun’dur.

İskenderun’ lu Olmak

Her şeyden önce sahil çocuğu olmaktır; sıkılınca bir sahil boyu yapmaktır.


• Kara kışı bilmemek

ama Yarık kaya estiğinde uçmadan yürümeyi başarabilmektir.


• Dostlarla bir yerden dönerken ya da yolda karşılaşıldığında

”buyurun bir kahveye, ev yakında” demektir mutlak


• Her şeyden önce kahveyi çifte kavrulmuş içmektir.


• Ayrıca girdiğin her mekanda birileriyle selamlaşmak,

bir çok kişiyi tanıyor olmaktır.


• Mesela dini bayramlarda kömbe yapmaktır.

(Hayatının en azından bir bölümünde elinde kömbe dolu tepsi ile fırın önünde sıra beklemektir.)


• Şehir dışından gelen misafirlere,

dönerlerken, mutlaka nar ekşisi, biber salçası, defne sabunu hediye etmektir.


• Mesela İskenderun’ lu üniversite öğrencisi olmak, (Evden gelen koliden mutlaka biberli ekmek, lahmacun, içli köfte, kaytaz böreği çıkması demektir.


• Çarşıda, pazarda yeşil soğan maydanoz kokusu alınca

aklına gelen ilk şeyin ”kısır yapmak ve yemek” olmasıdır.


• Ayrıca bulguru sevmek, balık yanına bile mercimekli bulgur pilavı yapmaktır.

Mesela kuşların göç zamanını bilmek, o muhteşem manzaraya her sene şahit olmaktır.


• Motor gürültüsüne,

egzozuna alışık olmaktır.

• En mükemmel dönerin

İskenderun’da yapıldığını bilmektir.


• Sıcak yaz akşamlarında kapı önünde komşularla sohbet etmektir.


• Yaz akşamları Yusuf amcadan bir külah dondurma alıp

sahil boyu yürüyüş yapmaktır.(Yusuf amcanın sakızlı dondurmaları)

• Humus paçasının bilinip yapıldığı tek şehirde yaşamaktır.


• Dil, din, ırk ayrımı yapılmadan bayramları yılbaşlarını kutlamaktır.

250.000 nüfusa sahip olup önemli bir liman kentidir.

Burada İskenderun Demir Çelik fabrikaları ve başka Demir Çelik Fabrikaları ile Haddehaneler vardır.

Hatay ve Diğer İlçeleri

Hatay ili yazın sıcak olması sebebi ile yerel halkın ve çevre illerden gelenlerin çıktığı yaylalar vardır.

Bunlardan bazısı Soğukoluk, Belen yaylalarıdır.

Denize girilebilecek yerleri de Gülcihan, Arsuz, Samandağ sayfiye yerleridir. Bu sayfiye yerlerinde balık ve mezeler yemenizi öneririz.

Arsuz
Arsuz
40'dan Sonra Gezdiğim İskenderun
40’dan Sonra Gezdiğim İskenderun

Samandağ

Samandağ’da bulunan Titus tüneli ile Türkiye’deki son etnik Ermeni köyü olan Vakıflı köyünü ziyaret ederek yöresel lezzetler ve ipek böceği yetiştirilerek ipek elde edilişini görmenizi öneririz.

Sonuç olarak İpek’ den yapılmış kumaş, aksesuarları buradan temin edebilirsiniz.

Hatay Vakıflı Köyü
Hatay Vakıflı Köyü
Vakıflı Köyü
Vakıflı Köyü
Vakıflı Köyü Ürünleri
Vakıflı Köyü Ürünleri

Titus tüneli ve Beşikli mağara İ.S. 69.yılında başlayıp İ.S.81.yılında tamamlanmıştır.

1000 köle tarafından yapılmıştır.

Dağlardan inen sel sularından korunmak için  Roma İmparatoru Vespasian tarafından yapımı başlamıştır.

Sonuç olarak oğlu Titus tamamlamıştır.

Titus Tüneli
Titus Tüneli
Ürdün Petra' ya benzettiğim; Beşikli Mağara
Ürdün Petra’ ya benzettiğim; Beşikli Mağara

Çevlik’ de plaj olmakla birlikte deniz tehlikelidir, girmek isterseniz çok dikkatli olunması gerekir.

İskenderun sahilinde yürüyüş yapabilir ve burada bulunan petek Künefe, dondurma, Kömbe tadabilir veya yanınızda getirmek üzere alabilirsiniz.

Yöresel yemeklerden çeşitleme tadabileceğiniz homecake‘e uğramayı ihmal etmeyin deriz.

Petek Pastanesi
Petek Pastanesi
Hatay Künefesi
Hatay Künefesi

İskenderun sahilinde bulunan Yelken Kulüp’ ünde en güzel balık çeşitleri, Jumbo karides ve meze çeşitlerini tadabilirsiniz.

Jumbo Karides
Jumbo Karides

Hatay havalimanı İskenderun ile Antakya arasında bulunduğundan İskenderun gezinizi tamamladığınızda Antakya’ya geçebilirsiniz.

Samandağ buraya yakındır.

Çevlik Plajı
Çevlik Plajı
Antakya Saint Pierre Kilisesi
Antakya Saint Pierre Kilisesi
40'dan sonra gezdiğim Antakya Mozaik Müzesi
40’dan sonra gezdiğim Antakya Mozaik Müzesi
Antakya müzesindeki bir lahitten alıntı

Duvarda yazan söz MS 65 yılında vefat eden “Seneca” isimli bir düşünüre ait.

Para iIe satın aIınan sadakat, daha fazIa para iIe de satıIır.

BaşIayan her şey biter.

Büyük bir servet, büyük bir köIeIiktir.

ÖIüm, bazen ceza, bazen bir armağan, çoğu zaman da bir Iütuftur.

Yeryüzünde gün ışığına Iayık oImayan nice insanIar vardır ama güneş her gün yeniden doğar.

Hayatı komedi sananIar, son espriyi iyi düşünsünIer!

Yaşıyorsak, haIa umut var demektir.

Aza sahip oIan değiI, çok isteyen fakirdir.

Hayatı kaybetmekten daha acı bir şey vardır, yaşamın anIamını kaybetmek.

Unutmazsan senin, affetmezsen onun canı acıyacaktır. Unutma, affetmek ve unutmak sadece iyi insanIarın intikamıdır.

Ey hayat senin bu kadar önemIi tutuIman öIüm sayesindedir.

Unutma ki, birIikte oIduğun insanın geçmişini kurcaIamak, onunIa kurmayı düşündüğün geIeceği yok etmekten başka bir şeye yaramaz.

İnsanIarı tanımak için onIarı sınamaktan korkmayın; çünkü kaybediImesi gerekenIer, en önce kaybediImeIidirIer.

GençIiğinde biIgi ağacını dikmeyen, yaşIıIığında rahatIayacağı bir göIge buIamaz.

Hafif acıIar konuşabiIir ama, derin  acılar dilsizdir.

ÖLÜM HER ŞEYİ EŞİT KILAR
40'dan sonra gezdiğim Antakya Arkeoloji Müzesi
40’dan sonra gezdiğim Antakya Arkeoloji Müzesi

Antakya’da Mozaik müzesi ve Hıristiyanlığın ilk yerlerinden Saint Pierre kilisesi,Harbiye şelalesini  geze bilirsiniz.

İskenderun, Antakya yolunda Belen yaylasında bulunan Kurtoğlu’ nda Belen tavası,Çiğ Köfte,Humus, Muhammara, Lahmacun ve Künefe yenebilir.Kebapları da çok lezzetlidir.

Kurtoğlu Tesisleri
Kurtoğlu Tesisleri
Humus, Muhammara,
Kekik salatası
Humus, Muhammara,
Kekik salatası

Bunların yanında güzel yöresel bir Şalgam suyu içmenizi de öneririz.

Evde kendiniz de yapmak isterseniz tariflerini; Humus Tarifi, Muhammara ve Kekik yazılarımızda bulabilirsiniz.

Konaklamanızı Antakya’da son zamanlarda çok popüler olan Müze otelde yapmanızı öneririz.

Hatay Müze Otel
Hatay Müze Otel

Kazı yapılarak bulunan arkeolojik eserler korunarak ve görselliği müze içinden izlenebilen tarihi dokuyu yaşayabileceğiniz bir oteldir.

Bu yörede Zeytin ve Zeytinyağı, Defne sabunu, Domates ve Biber salçası ile Acı ve tatlı pul biber, Somak, Kimyon, Kekik gibi baharatlar ile Nar ekşisinin en güzelini temin edebilirsiniz. Sürk Salatası Tarifi.

Domates Salçası
Domates Salçası
Hatay Sürkü
Hatay Sürkü
Hatay Sürk Salatası
Hatay Sürk Salatası

Samandağ veya Harbiye’den İpek kumaş, Fular, Kravat gibi ipek mamulü almanızı da tavsiye ederiz.

Ham ipek; Saf, Kaliteli ve uygun fiyatlıdır.

40'dan sonra gezdiğim Samandağ ipeği
40’dan sonra gezdiğim Samandağ İpeği

Gaziantep

Çocukluğumda defalarca gittiğim bu şehir, 40’dan sonra gezdiğim Türkiye’deki şehirler listemin başlarında yer almalıydı.

İskenderun’a 2 saat mesafededir.

Türkiye’ nin 9. büyüklükteki ilinin nüfusu 2 Milyon civarındadır.

Gaziantep ilinde Gaziantep Üniversitesi vardır.

Şanlıurfa, Osmaniye, Kahramanmaraş  illerine komşudur.

Zeugma Müzesi
Zeugma Müzesi
40'dan sonra gezdiğim Zeugma Müzesi Mozaik
40’dan sonra gezdiğim Zeugma Müzesi Mozaik
Gaziantep Zeugma Müzesi
Gaziantep Zeugma Müzesi
Zeugma Müzesi
Zeugma Müzesi
Gaziantep Müzeleri

Zeugma müzesi mutlaka gezilmesi gereken yerdir.

Eski Gaziantep sokaklarında yürürken restore edilmiş evlerle karşılaşırsınız.

Bunlardan birisi de Emine Göğüş mutfak müzesidir.

Türkiye’nin ilk gastronomi müzesidir.

Emine Göğüş Müzesi
Emine Göğüş Müzesi
Gaziantep Gastronomi Müzesi
Gaziantep Gastronomi Müzesi

Şahinbey savaş müzesi de gezilmesi gereken yerlerindendir.

Gaziantep’in Kurtuluş savaşını, tarihini içinde gezerken bölüm bölüm dinleyebilir ve o anları gözünüzde canlandırmanıza yardımcı olur.

Gaziantep Savaş Müzesi
Gaziantep Savaş Müzesi
Gaziantep Savaş Müzesi.
Gaziantep Hamam Müzesi
Gaziantep Hamam Müzesi
Hamam Müzesi
Hamam Müzesi

Bir diğer müze ise Hamam müzesidir.

Hamamlar Türk tarihinde önemli yere sahiptir ve Gaziantepliler bir müze ile bunun tarihini yaşatmaktadırlar.

Bu konudaki güzel fotoğrafları ve anlatımı ile Hamam yazımızı okumanızı öneririz.

40'dan sonra gezdiğim Gaziantep Bakırcılar Çarşısı
40’dan sonra gezdiğim Gaziantep Bakırcılar Çarşısı

Gaziantep tarihi bakırcılar çarşısını ve çevredeki Tütün han ve Gümrük hanı da gezmenizi öneririz.

Gaziantep Tarihi Tütün Han
Gaziantep Tarihi Tütün Han
Tarihi Gümrük Han
Tarihi Gümrük Han
Gaziantep İmam Çağdaş
Gaziantep İmam Çağdaş
İmam Çağdaş Tatlı Çeşitleri
İmam Çağdaş Tatlı Çeşitleri
İmam Çağdaş Patlıcan Kebap
İmam Çağdaş Patlıcan Kebap

Burada öğle molası vererek kebapları, tatlıları ve Gaziantep yerel lezzetlerini en iyi tadabileceğiniz İmam Çağdaş ‘da yemek yemenizi öneririz.

Bu çevrede bulunan yerel peynircilerden yerel baharat ve peynir çeşitleri, zeytinyağı,Antep biberi ve Antep fıstığınızı alabilirsiniz.Bulgur Çeşitleri ve Çiğ Köfte Tarifi.

Ayrıca yürüyerek İmam çağdaş’ dan Bakırcılar çarşısı içerisinden geçerek buradan da baharat ve kuru dolmalıklarınız ile fırınlardan yerel lezzetleri (Kahke ve simit) temin edebilirsiniz.

Gaziantep Tahmis Kahve
Gaziantep Tahmis Kahve

Mesela Gaziantep ile Şanlıurfa arasında bulunan Halfeti’yi görebilir nehir üzerinden eski Halfeti ve çevresini gezebilirsiniz.

Halfeti Tekne Turu
Halfeti Tekne Turu
Halfeti
Halfeti

Bu şehirlerde mutlaka en az 1 gün konaklamanızı öneririz.

Gezinizi Şanlıurfa’da sonlandırıp buradan dönüş yolculuğunu yapmak daha uygun olacaktır. Uçak ile seyahat etmeniz durumunda ki bunu öneririz yerel bir tur şirketinden hizmet almanızı öneririz.

Şanlıurfa

İlk kez 40’dan sonra gezdiğim şehirlerdendir.

Daha önce hiç gelmemiştim.

Her şeyden önce Türkiye’nin 8. Şehri olup 2 milyon 100 bin nüfusa sahiptir.

Mesela şehir merkezinde Balıklı göl ve Şanlıurfa kalesi ile Arkeoloji müzesi, Mozaik müzesi gezilmesi önerilen yerlerdir.

Şanlıurfa Balıklı göl
Şanlıurfa Balıklı göl

Ayrıca Şanlıurfa mozaik müzesi; 2010 yılı civarında ve Antakya’daki mozaik müzesinden daha eski ve büyük olarak bulunmuştur.

Sonuç olarak çevrede kazı çalışmaları sürmekte olup daha birçok tarihi kalıntının olduğu düşünülmektedir.

Şanlıurfa Mozaik Müzesi
Şanlıurfa Mozaik Müzesi
Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi
Şanlıurfa Arkeoloji Müzesi

Ancak bu yöredeki kazılar Kültür Bakanlığımız ve Alman Siemens firmasının sponsor’ luğunda yürütülmektedir.

Mesela savaş öncesi Suriye topraklarının Türkiye’ye yakın yerlerindeki kazılar da Fransızlar tarafından yürütüldüğü belirtilmişti.

Tabii şimdi bu kazıların devam ettiği düşünülemez.

Ayrıca Şanlıurfa’nın farklı bir bölgesinde de Karahan tepe de, yapılan bir inşaat kazısında insan figürleri bulunmuş.

Şanlıurfa Karahan Tepe Kazıları Başladı
Şanlıurfa Karahan Tepe Kazıları Başladı

Ayrıca buralara en kısa sürede, pandemi sonunda gitmeyi arzu ediyorum.

40’dan sonra gezdiğim bazı yerleri tekrar gezmemde hiç bir sakıncası olmadığını düşünüyorum.

Şanlıurfa Göbekli Tepe
Şanlıurfa Göbekli Tepe
40'dan sonra gezdiğim Göbekli Tepe
40’dan sonra gezdiğim Göbekli Tepe

Mesela buranın da isot pul biberi, salçaları, kebap çeşitleri, Bostana salatası, ağzı açık, Çiğ köfte, Borani, içli köfte ve yöresel tatlısı şıllık denemenizi öneririz.

Şanlıurfa Şıllık Tatlısı
Şanlıurfa Şıllık Tatlısı
Şanlıurfa İsotlu Çiğ Köftesi
Şanlıurfa İsotlu Çiğ Köftesi
Bostana Salatası
Bostana Salatası
Ağzı Açık
Ağzı Açık
Şanlıurfa Kebap Çeşitleri
Şanlıurfa Kebap Çeşitleri

Her şeyden önce Şanlıurfa’ dan Mardin yönüne çıktığınızda 22 km. mesafede Örencik köyü civarındadır.

Ancak buranın tespit edilip kazı yapılması ile bulunan arkeolojik eserler bilinen Dünya tarihini değiştirmiştir.

Mesela 12-13 adet T şeklindeki taşlar yuvarlak bir dizin oluşturarak yer almaktadır.

40'dan sonra gezdiğim Göbeklitepe
40’dan sonra gezdiğim Göbeklitepe

Sonuç olarak kazılar sürmekte ve bazı bölümler açık, bazı bölümler kapalı hale getirilmiştir.

Ayrıca açık alanların üzeri de doğa şartlarından korumak için kapalıdır.

Join the Conversation

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close
KIRKINDAN SONRA © Copyright 2020. All rights reserved.
Close
×

Powered by WhatsApp Chat

× Bize yazabilirsiniz !