Mehmet Ali Tekinsoy- Mart 6, 2021
- 173 views
Fırında Kabak Mücver
Fırında kabak mücver sağlıklı beslenmek isteyenler için güzel bir çeşittir. Sizlerle ara ara eşimin sağlıklı ev yapımı doğal olan tariflerini paylaşmaktayım. Bu tariflerden birisi olan fırında kabak mücveri ister meze…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Şubat 18, 2021
- 63 views
Şalgam Suyu Evde Nasıl Yapılır?
Şalgam suyu evde kendiniz hazırlamanızı öneririz. Kolay ve pratik tarifini, malzemelerini sizlerle paylaşacağız. Özellikle Adana, Mersin ve Tarsus ilçesi ile Hatay yöresinde bol miktarda tüketilen şalgam suyu, Son yıllarda öncelikle…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Aralık 4, 2020
- 71 views
Kısır Tarifi
Özellikle kısır belirli yörelerde farklı yapılmakta ama ana özellikleri değişmemektedir. Sadece kullanılan malzemeler veya miktarları farklılaşmaktadır. Ama bazı yörelerde kuru soğan kavrularak ilave edilmektedir. Ama biz tercih etmeyiz. Özellikle Hatay…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Eylül 4, 2020
- 80 views
Evde Ekmek Yapmak
Evde ekmek yapmak ve tarifi. Covit19 virüs salgınının bizleri eve kapattığı günlerde(2020 Mart ayı başında.) yaşantımızda bazı değişiklikler yaptık. Evde kalış süremizin artması ve hijyen, mesafe sorunlarına bağlı olarak günlük…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ağustos 27, 2020
- 109 views
Etli Dolma
Etli dolma yaz mevsiminde taze Kabak, Patlıcan, Domates, Kapya Biber ile lezzetli olur. Ayrıca bu konu için Hobi Nedir ? yazımızı da okumanızı öneririz. Her şeyden önce kendiniz yemek yapmayı…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 12, 2020
- 72 views
Humus Tarifi ve Hatay Mezesi
Humus tarifi ,Yapımı yörelere göre değişiklik göstermesi tamamen damak zevki ile ilgilidir. Humusun en güzel çeşidi Hatay yöresinde yapılandır.Sağlıklı,besleyici yemek olarak veya genellikle meze türü olarak masalarımızı süslemektedir. Humus Çeşitleri…
Hulki Muradi- Mayıs 18, 2020
- 100 views
Dolma Tarifi
Dolma tarifimizi bugün sizlerle paylaşacağız. Dolmanın yörelere göre değişik şekilde olduğunu biliyoruz. Her şeyden önce bu bizim yorumumuz olacaktır. Ayrıca instagram hesabı kitchen_psychologyarts ‘dan keyifle takip edebileceğiniz tarifler yayına geçiyor. Ama…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Mart 27, 2020
- 103 views
Kuru Soğan Üretimi Hakkında
Kuru soğan için geçen yıl bu aşağıdakileri yazımızın üzerinden tam bir yıl geçti. Fakat bu yıl da Pandemi nedeni ile restoran ve lokantaların kapalı olması sebebi ile ve ayrıca ihracatın…
Bir Emeklinin Günü: Sessiz Gerçekler
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 25, 2026
- 14 views
Yapay Zekâ Çağında Emeklilik
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 18, 2026
- 15 views
Yaşlılık ve Bakım Ekonomisi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 11, 2026
- 160 views
50+ Yaş ve Kariyer Değişimi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 4, 2026
- 39 views
