Mehmet Ali Tekinsoy- Ekim 7, 2022
- 138 views
Mehmet Ali TekinsoyAlıç Mevsiminde Nasıl Tüketilir
Alıç bir tür meyvedir ve halk arasında iyi bilinmektedir. Dikenli meyve olarak da bilinmektedir. Ağaç şeklinde bir bitki olup dikenli bir yapıya sahiptir. İlkbaharda açan çiçekleri beyaz ve pembedir. Meyveleri…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 24, 2022
- 105 views
Vitamin Yanlış Alınırsa
Vitamin insan sağlığı için hayati değere sahip organik bileşiktir. Eksikliği pek çok önemli sağlık sorununa neden olabilir. Bu nedenle eksikliği bulunan kişilerin uygun olanı ve besin takviyesi alması çok önemlidir. Fakat…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Şubat 12, 2022
- 320 views
Türkiye’ de Yetişen Tropikal Meyveler
Türkiye’ de yetişen Tropikal meyve çeşitliliği her geçen gün artmaktadır. Bunun en önemli nedenlerinden birisi Tarım ekonomisini önemseyen ve dikkatle takip eden çiftçilerimiz ile onları zorlayan hava, iklim ve sulama…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Aralık 5, 2021
- 117 views
Aralık Ayı Kış Başlangıcı
Aralık, Gregoryen takvime göre yılın 12. ve son ayı olup 31 gün çekmektedir. Aralık (December) Aralık adının İngilizce karşılığı olan ‘December‘, Latince 10 anlamına gelen “decem” den gelmektedir. Her şeyden…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 1, 2021
- 143 views
Komposto mu Hoşaf mı Hangisi
Komposto veya hoşaf bir Türk mutfağı geleneğidir. Her şeyden önce Osmanlı mutfağında bulunan ve oradan gelen bir çeşit cacık gibi ana yemek eşlikçisidir. Ancak komposto ya da hoşaf, meyvelerin şekerli…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ağustos 25, 2021
- 147 views
Market: Süper Bakkala Karşı
Market TDK daki kelime anlamı ile; Özellikle, her türlü yiyecek maddesinin, ev, büro, mağaza vb. yerlere ait gereçlerin satıldığı dükkan olarak tanımlanmıştır.https://languages.oup.com/ Kapitalizmin ücretli emeğe dayalı bir ekonomik sistem, bir…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ağustos 23, 2021
- 191 views
İncir Meyvesi Yemeden Önce
İncir meyvesi, dut familyasındaki küçük ağaç türleri olan Ficus caricanın yenilebilir meyvesidir. Akdeniz’den batı Asya’ya kadar yerlisi ağacı olup eski zamanlardan beri yetiştirilmektedir. Özellikle Ege bölgesinde üretimi fazla olan Türkiye’de…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 31, 2021
- 131 views
Nar ve Faydaları
Nar, içerisinde meyvesi küçük yüzlerce tanecikten oluşan ve bu tane içerisinde de küçük çekirdekleri bulunan bir meyvedir. Ancak hafif ekşimsi ve bazen tatlımsı tadı vardır. Ilıman iklimde yetişmektedir. Her şeyden…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 4, 2021
- 150 views
Hatay Usulü Turunç Reçeli
Hatay usulü Turunç reçeli hem reçel olarak hem de tatlı olarak da tüketilmektedir. Turunç; Mandalina, Portakal gibi bir çeşit narenciyedir. Özellikle Akdeniz bölgemizde Hatay, Mersin ve Antalya yöresinde yetişmektedir. Bildiğiniz…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 8, 2020
- 150 views
Reçel ve Marmelat Tarifleri
Reçel tariflerimizi sizlere doğal ve katkısız olarak yapmayı tercih ettiğimiz,eski usulde tarifler ile vermeye gayret ediyoruz.HOBİ NEDİR ? Her şeyden önce kendi evimizde de eşimin yaptığı tarifler olmasına özen gösteriyorum.…