İlkbahar ayından bahsetmesek olmazdı.
Cemreler düşmüş, hava ısınmaya başlamış ve doğa canlanmaya başlamıştır.
Her şeyden önce Kuzey yarı kürede Mayıs ayı ilkbahar mevsiminin sonudur.
Ayrıca yaz ayının da başlangıcıdır.
Fakat iklim krizi sebebi ile değişen iklimleri hepimiz ziyadesi ile hissetmekteyiz.
Mesela Nisan ayı başında ilkbahar olmasına rağmen kar yağdı.
Oldukçada soğuk geçen bir aydı.
Fakat geç gelecek gibi görünen yaz ayına sanki birden giriş yaptık.
Aslında ilkbaharın son ayı olan Mayıs ayı olsa da Haziran ayı ortalarına kadar sürebilmektedir.
Mayıs ayı tüm dünya milletleri tarafından önemsenen bir aydır.
Sakın yanlış anlaşılması diğer aylar önemsenmiyor demek istemedim.
Fakat bu ayın ayrı bir yeri vardır.
Mesela mayıs ayında eski devirlerde Tanrılara sütler ve meyveler sunulurdu.
Ayrıca kurbanlar kesilirdi.
Mesela özellikle süt içilirdi.
Kırlarda açan ve çoğalan çiçeklerden toplanırdı.
Ayrıca İstanbul’da lale mevsimidir ve bir sonrasında da Erguvanlar boğaz boyunca açacaktır.
İlkbahar ve Sunduğu Fırsatlar
Ayrıca bu ay meyve ağaçlarının da çiçek açması belirgin ilkbaharın müjdecisidir.
Bu mevsimde kış bitmiş ve tam da yaz gelmediğinden de ılık bir hava olmaktadır.
Bu da kıştan sonra kendimizi daha zinde ve hareketli, kıpır kıpır hissettirir bizi.
Yürüyüş yaptığınızda çiçek kokuları alırsınız ve çok terlemeden rahat bir havada yürümüş olursunuz.
Yürüyüş ve diğer Doğa Sporları yazımızı okumanızı öneririm.
Ayrıca deniz de yeni ısınmaya başlaması sebebi ile sakin ve rüzgarsız günler çoğunluktadır.
Mesela tatil beldeleri ile köy ve kasabalar şehirde yaşayanlar için çok daha doğayı hissedecekleri dışarıda vakit geçirebilecekleri günler çoğunlukta olacağı için bu kişiler tarafından istilaya uğrar.
İlkbahar’ın bir diğer özelliği de bu mevsimde yapılan peynirler ve reçeller için en uygun zaman olmasıdır.
Özellikle de koyunlar yavrulaması sebebi ile sütlerinden çok güzel peynirler yapılır.
Şayet peynir sevenlerdenseniz mutlaka bu ayın peynirinden yöresel olarak almayı ihmal etmeyin.
Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır, Malatya, Hatay gibi yörelerin bu ay çıkan bu tür peynirlerini mutlaka test etmenizi öneririm.
Ayrıca Peynirin Tarihçesi ve Hastalığı yazımızı da mutlaka okumanızı öneririm.
Bu peynirlerin bazılarını https://www.isteciftlik.com/ web adresinden veya kendilerini arayarak da sipariş verebilirsiniz.
Bu konuda 40’dan Sonra Gezdiğim Şehirler ve 40’dan sonra Hobi Bahçesi yazılarımızı da okumanızı öneririm.
Ayrıca bu aylarda şayet pandemi olmasa piknik yapmak için de en uygun dönemdir.
Şayet karavan sahibi iseniz bir deniz kasabasına giderek deniz manzaralı bir yere park ederek denizin de tadını çıkarmak için güzel bir dönemdir.
Sonuçta bu ayın Ramazan ayına denk gelmesi de pandemi olmasa dahi piknik yapmanız için uygun olmayacaktı.
Ayrıca Mayıs ayı bahçelerde aşılama ve çelikleme işlemi ayıdır.
