Mehmet Ali Tekinsoy- Nisan 6, 2021
- 73 views
Yaşlılıkta Beslenme
Yaşlılıkta beslenme öncesinde genel beslenme tarifini yapalım. Beslenme insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşamını sürdürebilmesi için vücuduna gereken besinleri alıp kullanılmasıdır. Her şeyden önce yaşlılıkta beslenme,…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Şubat 18, 2021
- 63 views
Şalgam Suyu Evde Nasıl Yapılır?
Şalgam suyu evde kendiniz hazırlamanızı öneririz. Kolay ve pratik tarifini, malzemelerini sizlerle paylaşacağız. Özellikle Adana, Mersin ve Tarsus ilçesi ile Hatay yöresinde bol miktarda tüketilen şalgam suyu, Son yıllarda öncelikle…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Şubat 17, 2021
- 116 views
Çilingir Sofrası Nedir?
Çilingir sofrası; Rakı içilen, özenle hazırlanmış içki sofrasıdır. Ayrıca çilingir sofrası Moğollarda büyük törensel yemeklere verilen addır. Her şeyden önce Farsçaya şēlāngār, Moğolca’dan çorba demek olan şilü/şölü zamanla dönüşerek şimdiki…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Aralık 15, 2020
- 66 views
Balık Tutmak
Balık tutmak bir hobi çeşidi olarak yapabileceğimiz en faydalı iştir. Ayrıca Covit19 döneminde artan stres ve işsizlik ile daha çok kişinin olta balıkçılığına yöneldiği bilinmektedir. Hobi Nedir ? yazımızı okumanızı…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Aralık 4, 2020
- 71 views
Kısır Tarifi
Özellikle kısır belirli yörelerde farklı yapılmakta ama ana özellikleri değişmemektedir. Sadece kullanılan malzemeler veya miktarları farklılaşmaktadır. Ama bazı yörelerde kuru soğan kavrularak ilave edilmektedir. Ama biz tercih etmeyiz. Özellikle Hatay…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Kasım 22, 2020
- 74 views
Muhammara
Her şeyden önce Muhammara, bir tür mezedir. Güneydoğu illerimizden çoğunda yapılır. Ayrıca sevilerek yenilmektedir. Özellikle Hatay,Mersin,Adana yöresinde ve Suriye,Lübnan ülkelerinde bilinmektedir. Yöresel diğer bir tarifimiz Humus Tarifi, Kısır Tarifi ni…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Eylül 17, 2020
- 65 views
Menemen
Menemen veya Melemen Türkiye için milli bir yemektir diyebiliriz. Mesela Bekar, öğrenci veya aile olarak, günün her öğününde severek yenilmektedir. Ancak çoğu hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Ayrıca Menemen her mevsim…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Eylül 4, 2020
- 80 views
Evde Ekmek Yapmak
Evde ekmek yapmak ve tarifi. Covit19 virüs salgınının bizleri eve kapattığı günlerde(2020 Mart ayı başında.) yaşantımızda bazı değişiklikler yaptık. Evde kalış süremizin artması ve hijyen, mesafe sorunlarına bağlı olarak günlük…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 18, 2020
- 97 views
Balık Yemekleri ve Tarifleri
Balık yemekleri çeşidi çoktur. İster meze olarak, istersek pişirerek yemeklerini yapabiliriz. Yemek yapmayı seviyorsak ve zaman bulamıyorsak iyi bir fırsattır Ayrıca Emeklilik ve öğrenme sürecimiz yazımızı da okumanızı öneririm. Yemek…
Hulki Muradi- Mayıs 18, 2020
- 100 views
Dolma Tarifi
Dolma tarifimizi bugün sizlerle paylaşacağız. Dolmanın yörelere göre değişik şekilde olduğunu biliyoruz. Her şeyden önce bu bizim yorumumuz olacaktır. Ayrıca instagram hesabı kitchen_psychologyarts ‘dan keyifle takip edebileceğiniz tarifler yayına geçiyor. Ama…
Bir Emeklinin Günü: Sessiz Gerçekler
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 25, 2026
- 14 views
Yapay Zekâ Çağında Emeklilik
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 18, 2026
- 15 views
Yaşlılık ve Bakım Ekonomisi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 11, 2026
- 160 views
50+ Yaş ve Kariyer Değişimi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 4, 2026
- 39 views
