Mehmet Ali Tekinsoy- Mart 12, 2023
- 72 views
Karabiber
Karabiber Kökeni Hindistan olmasına karşılık, tüm sıcak iklimlerde yetiştirilebilmektedir. Her şeyden önce bitkilerin meyvelerinin kurutularak, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Ancak Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de bulunmaktadır. Ama…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Aralık 31, 2022
- 77 views
Hindi ve Bir Yılbaşı Geleneği
Hindi sülüngiller familyası içerisinde bir alt familya oluşturmaktadırlar. Öncelikle Amerika’ya ilk göç edenler tarafından keşfedilmiştir ve 17. yüzyıl’ ın başlarında Avrupa’ya getirilmiştir. Günümüzde özellikle de yılbaşında eti için yetiştirilen bir…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ağustos 21, 2022
- 60 views
Domates Sosu Hazırlayın
Domates sosu birçok yerde özellikle de domates mevsimi geçtikten sonra kullanmaktayız. Hazır olarak satılanlarının yerine evde yapılanını tercih etmek daha sağlıklı ve besleyici olmaktadır. Her şeyden önce domates bollaştığı bugünlerde…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ağustos 6, 2022
- 78 views
Zeytinyağlı Yemekler ve Faydası
Zeytinyağlı yemekler özellikle soğuk tüketilen sağlıklı yiyeceklerdir. Her yörede farklı türleri olduğu gibi bazı gelenekselleşmiş türleri de mevcuttur. Ege bölgesinde sıkça tüketilen yöresel otlardan oluşan türleri tercih edilerek tüketilmektedir. Her…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 17, 2022
- 83 views
Kuşkonmaz Nedir ve Nasıl Pişirilir
Kuşkonmaz veya bahçe kuşkonmazı, halk adı serçe otudur. Fakat bilimsel adı Asparagus officinalis olarak bilinir. Kuşkonmaz cinsinden çok yıllık çiçekli bir bitki türüdür. Genç sürgünleri bahar sebzesi olarak kullanılmaktadır. Bir…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Mayıs 5, 2022
- 61 views
Fırın Makarna Tarifi ve Tarihçesi
Fırın makarna hem kolay yapılması hem de lezzetle herkesin sevdiği bir tür yemek çeşididir. Makarna çeşitleri İtalyan mutfağında çokça bulunmasının yanında ülkemizde de oldukça zengin çeşitlere erişmiştir. Tahminlere göre dünyada…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 25, 2022
- 57 views
Kemik Suyu ve Faydaları
Kemik suyu, bozulmuş bağırsak florasını ve geçirgen bağırsak problemini tekrar düzene sokmak için büyük önem taşıyan çok faydalı bir besin olarak tanımlanmaktadır. Her şeyden önce genç yaşlarda kemik oluşumu, büyümesi ve…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 24, 2022
- 97 views
Kabak Tatlısı ve Kabak Tadı Vermek Deyimi
Kabak çeşitli yemeklerinin yapıldığı türlerinin yanında bir de tatlısının yapıldığı çeşidi bulunan bir sebzedir. Özellikle yaz aylarında dolmasını yaptığımız yeşil kabağın yanında bir de kış kabağı dediğimiz ve yine etli…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ocak 25, 2022
- 53 views
Gözleme ve Tarifi Hakkında
Gözleme ince olarak açılmış yufkanın çeşitli içlerle doldurulduktan sonra sac üzerinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir çeşit aperatif Türk böreğidir. Güzel bir Börek tarifi için de Börek: Evde Yapılan Bir…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Kasım 2, 2021
- 80 views
Nedendir Bu Kız Kardeşim Projesi?
Nedendir bu güzel iş? Tamamen kadınların iş hayatında desteklenmeleri amaçlıdır. Kendini geliştiren, içindeki potansiyeli ve enerjiyi açığa çıkaran kadınlar; Öncelikle kendilerine, çocuklarına ve ailelerine, ardından da topluma daha faydalı olacaklardır…
Bir Emeklinin Günü: Sessiz Gerçekler
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 25, 2026
- 14 views
Yapay Zekâ Çağında Emeklilik
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 18, 2026
- 15 views
Yaşlılık ve Bakım Ekonomisi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 11, 2026
- 160 views
50+ Yaş ve Kariyer Değişimi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 4, 2026
- 39 views
