Mehmet Ali Tekinsoy- Ağustos 18, 2021
- 102 views
Mehmet Ali TekinsoyKeşkek Yemeği Nasıl Olmalıdır
Keşkek yemeği; Batı Anadolu, Trakya, Doğu Anadolu, Karadeniz ve Orta Anadolu yemeği olan keşkek, genel olarak düğün ve bayramlarda yapılmaktadır. Her şeyden önce yapılışı, yörelere göre farklılıklar göstermekle birlikte genel olarak…
- Hulki Muradi
- Mayıs 4, 2021
- 92 views
Hulki MuradiButik Diyarbakır Turu Başlıyor
Butik Diyarbakır ve Mardin Turu Hulki Muradi tarafından profesyonel ve yeni başlayan fotoğrafçıların katıldığı özel bir turdur. Tabii iletişime geçerek sizde bu turlara katılabilirsiniz. 03-06Haziran 202 1-Gün Her şeyden önce…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Mart 16, 2021
- 98 views
Emeklilikte İlk Günlerim
Her şeyden önce emeklilikte ilk günlerim oldukça sakin ve belirsizliklerle başlamıştı. Ancak önceden emeklilikte ilk günlerim de ne yapacağımı planlamış olsam da bazı karışık duygular yaşamıştım. Ayrıca 35 yıllık çalışma…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Aralık 4, 2020
- 122 views
Kısır Tarifi
Özellikle kısır belirli yörelerde farklı yapılmakta ama ana özellikleri değişmemektedir. Sadece kullanılan malzemeler veya miktarları farklılaşmaktadır. Ama bazı yörelerde kuru soğan kavrularak ilave edilmektedir. Ama biz tercih etmeyiz. Özellikle Hatay…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 12, 2020
- 150 views
Deprem Gerçeği ve Deprem Sigortası
Her şeyden önce deprem gerçeği; hepimizin bildiği gibi fay hatları üzerinde olan ülkemizde kaçınılamaz. Sonuç olarak önlem alınabilir. Tedbirli olunması gereken bir durumdur. Ancak deprem bir doğa olayıdır ve yer…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Temmuz 21, 2020
- 540 views
Bulgur Çeşitleri ve Çiğ Köfte Tarifi
Her şeyden önce çok bulgur çeşidi vardır ve çiğ köfte de ondan yapılır. Fakat biri ile doğru çiğ köfte yapılabilmektedir. Ancak doğru Bulguru kullanmak, malzemelerin yöresel olması ve yoğrulacağı doğru…