sebzeler arşivleri - KIRKINDAN SONRA

Mehmet Ali Tekinsoy
Ocak 8, 2023
138 views

Ocak Ayında Ne Yemeliyiz

Ocak ayında diğer aylarda da olduğu gibi mevsim sebze ve meyvelerini tüketmeye dikkat etmeliyiz. Özellikle de mevsim dışı seralarda yetiştirilen ve çocukluğumuzda istesek de bulamadığımız mevsimsiz meyve ve sebzeleri yemememiz…

Mehmet Ali Tekinsoy
Ekim 4, 2022
77 views

Ekim Ayı Neler Yapabilirsiniz

Ekim ayı yılın 10.ayıdır ve 31 gün çekmektedir. Her şeyden önce de bu ay sonbaharın tüm karakteristiklerini bize yaşatır. Havalar oldukça değişken ve güneşli görünen bir Ekim gününde birden değişerek…

Mehmet Ali Tekinsoy
Ağustos 3, 2022
59 views

Ağustos Ayı

Ağustos ayının adı Latince’den alınmıştır. Her şeyden önce Roma imparatoru August’un adına istinaden Ağustos denilmiştir. Bu ay yaz ayının son ayı olarak bilinmekte ve eskilerin de dediği gibi Ağustos aynın…

Mehmet Ali Tekinsoy
Temmuz 4, 2022
72 views

Temmuz ve Havalar Isınınca

Temmuz ayı ile birlikte yazın ikinci ayı olması sebebi ile de neredeyse yaz ayı da yarılanmış olmaktadır. Her şeyden önce yaz meyveleri çıktı ve bol miktarda pazarlarda ve manavlarda yerini…

Mehmet Ali Tekinsoy
Mart 30, 2022
63 views

Yaşlanmayı Geciktiren Besinler

Yaşlanmayı geciktirmek elimizdedir. Bunun için ise bazı önlemler almaya başlamalısınız. Her şeyden önce yaşlanmayı geciktirebilirsiniz ama tamamen ortadan kaldıramazsınız. Bunun için ise yapmanız gereken en önemli şeyleri sizin için sıralayacağız.…

Mehmet Ali Tekinsoy
Mart 24, 2022
105 views

ORAC NEDİR

ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity-Serbest Radikalleri Emme Yeteneğidir. Amerika`da Boston Massachusetts`deki Tufts Üniversitesi Yaşlanmaya Karşı Beslenme Araştırma Merkezi`ndeki araştırmacılar, sebze ve meyvelerin antioksidan kapasitelerini ölçerek ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity-Serbest…

Mehmet Ali Tekinsoy
Mart 3, 2022
69 views

Mart Ayı Gelince Neler Olur

Mart, Gregoryen Takvimi’ne göre yılın 3. ayı olup 31 gün çeker. Ayrıca, Antik Roma’da Mart ayının adı, Roma Savaş Tanrısı “Martius” idi . Ancak bu ayın savaşa başlamak için şanslı bir zaman olduğu kabul…

Hulki Muradi
Mayıs 18, 2020
101 views

Dolma Tarifi

Dolma tarifimizi bugün sizlerle paylaşacağız. Dolmanın yörelere göre değişik şekilde olduğunu biliyoruz. Her şeyden önce bu bizim yorumumuz olacaktır. Ayrıca instagram hesabı kitchen_psychologyarts ‘dan keyifle takip edebileceğiniz tarifler yayına geçiyor. Ama…