Enginar Zamanı Ne Zaman

Enginar Nisan ayından Haziran ayı sonuna kadar pazar tezgahlarındaki yerini almaktadır. Fakat bazı enginar çeşitleri, yaz aylarında da olgunlaşabilir. Ancak 3. yıldan sonra meyve vermeye başlamaktadır.  Üretimi kış mevsiminde yapıldığından dolayı hastalık ve zararlılar çok…

İhap Hulusi Görey Kimdir

İhap Hulusi Görey, Türk grafik tasarımcısı, illüstratör. Her şeyden önce İhap Hulusi Görey, Türk grafik sanatının kurucusu ve reklamcılığın ilk büyük isimlerindendir. En çok bilinen işleri Türk markaları için yaptığı…

Çilingir Sofrası Nedir ve Nasıl Olur

Çilingir sofrası; Rakı içilen, özenle hazırlanmış içki sofrasıdır. Ayrıca çilingir sofrası Moğollarda büyük törensel yemeklere verilen addır. Her şeyden önce Farsçaya şēlāngār, Moğolca’dan çorba demek olan şilü/şölü zamanla dönüşerek şimdiki…

Balık Tutmak

Balık tutmak bir hobi çeşidi olarak yapabileceğimiz en faydalı iştir. Ayrıca Covit19 döneminde artan stres ve işsizlik ile daha çok kişinin olta balıkçılığına yöneldiği bilinmektedir. Hobi Nedir ? yazımızı okumanızı…

Tekirdağ Rakısı

Tekirdağ Rakısı sırrını bilir misiniz? Birden hocanın sorusunu duyunca herkes şaşırdı. Ama Üniversitede, üretim yönetimi dersindeydik. Konu 6 Sigma Her şeyden önce dersin ortasındayız ve hepimizin içi bayılmıştır. Ama Tekirdağ…

Atatürk Anıları Hakkında

Her şeyden önce Atatürk anıları olarak İzmit ile başlıyoruz . Bu şehirden gelip geçen önemli olay ve isimleri ne kadar biliyoruz? İzmit hakkında diğer yazımız Hulusi Kentmen ve İzmit yazımızı…

Refik Kapandı

Asmalımescit’te nasıl keyifle hem içer hem sohbet ederdik Refik meyhanesinde. Yok, bu kadar kolay değil, bu kadar basit değil bunu söylemek. Herhangi bir meyhane, herhangi bir mekân değildi REFİK’in meyhanesi.…