Kızılcık-Şerbeti ve Atasözü

Kızılcık, ortalama 1 metreye kadar uzayabilen kısa boylu ağaçlarda yetişen bir meyve türüdür. Her şeyden önce Ağustos sonunda başlayıp, Eylül ve Ekim aylarında hasat edilmektedir. Bu sebeple sonbaharda tüketmeniz önerilmektedir.…

Cennet Hurması ve Çeşitleri

Cennet hurması, Trabzon hurması, Japon hurması ya da Akdeniz hurması yöresel adı ile  Akdeniz Bölgesi gibi subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir ağaç türü ve bunun meyvesine verilen adıdır. https://www.cimri.com Türkiye’ye…

Bal Kabağı Deyip Geçmeyin

Bal kabağı Osmanlı mutfağından günümüze kadar Türk mutfağında çokça kullanılan bir meyve türüdür. Özellikle de Adapazarı bölgesinde bol miktarda üretilmektedir. Her şeyden önce de vitamin ve mineraller açısından da oldukça…

Kolajen Nedir ve Nasıl Kullanılır

Kolajen temel görevi bağ dokusunu güçlendirmek ve vücut bütünlüğünü korumaktır. Her şeyden önce vücudumuzda kolajen olmadan vücut parçalarımız bir arada kalamaz. Ancak vücut bağ dokusunun %80 gibi büyük bir bölümünü oluşturan kolajenin temel görevi,…

Anemi Nedir

Anemi, vücut için gerekli olan oksijeni taşıyan kırmızı kan hücrelerinin yoğunluğunun azalmasıdır. Her şeyden önce kandaki alyuvar veya alyuvarlara renk veren hemoglobin sayısının giderek yok olması durumudur. Ancak besinlerle yeterince…

Vitamin Yanlış Alınırsa

Vitamin insan sağlığı için hayati değere sahip organik bileşiktir. Eksikliği pek çok önemli sağlık sorununa neden olabilir. Bu nedenle eksikliği bulunan kişilerin uygun olanı ve besin takviyesi alması çok önemlidir. Fakat…

Kemik Erimesi Nedir ve Nasıl Olur

Kemik erimesi, vücut çok fazla kemik kaybettiğinde, çok az kemik yaptığında veya her ikisinde birden meydana gelen bir kemik hastalığıdır. Her şeyden önce osteoporoz kemiği zayıflatmakta ve kemiklerin kırılma riskini artırmaktadır. Sonuçta osteoporoz tam anlamıyla bir…

Demir Eksikliği ve Nedenleri

Demir eksikliği, vücutta yeterli miktarda bu mineralin bulunmadığında ortaya çıkmaktadır. Bu, kırmızı kan hücrelerinin (alyuvarlar) sayısının azalmasına yol açar ve “kansızlık” ya da “anemi” dediğimiz bir duruma yol açmaktadır. Bunun belirtisi arasında aşırı…

Semizotu Nasıl Yenmeli

Semizotu yemenin tam zamanıdır. İster salatasını yaparak, isterseniz de yoğurtlu olarak yiyebilirsiniz. Her şeyden önce kalorisi düşük, 100 gramında sadece 32 kalori olması sebebiyle hepimizin rahatlıkla tüketmesi mümkündür. Özellikle de…

Enginar Zamanı Ne Zaman

Enginar Nisan ayından Haziran ayı sonuna kadar pazar tezgahlarındaki yerini almaktadır. Fakat bazı enginar çeşitleri, yaz aylarında da olgunlaşabilir. Ancak 3. yıldan sonra meyve vermeye başlamaktadır.  Üretimi kış mevsiminde yapıldığından dolayı hastalık ve zararlılar çok…