Kasım Ayı Tarım ve Sanat

Kasım ayı Gregoryen takvimine göre yılın 11. Ayı dır ve 30 dür. Her şeyden önce Cumhuriyet’ten sonra İkinci Teşrin olarak kullanılmıştır. Ancak 10 Ocak 1945’te kabul edilen karar ile dört ayın…

Yöresel Lezzetler ve Balık Mezesi

Yöresel lezzetler Anadolu’nun her tarafında farklı olmakla birlikte balık yemekleri yanında ve özellikle de meze olarak yapılan bazı az bilinen türleri bulunmaktadır. Bunlar arasından birkaçını size hatırlatmak için tarifleri ile…

Mumbar Dolması Nasıl Yapılır

Mumbar dolması ya da bumbar dolması, koyunun kalın bağırsaklarının iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma. Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi illerinin büyük çoğunluğu ve Doğu Anadolu Bölgesi’nin bazı illerinde…

Etli Dolma Nasıl Olmalı

Etli dolma yaz mevsiminde taze Kabak, Patlıcan, Domates, Kapya Biber ile lezzetli olur. Ayrıca bu konu için Hobi Nedir ? yazımızı da okumanızı öneririz. Her şeyden önce kendiniz yemek yapmayı…