Gaz Çıkarmak ve İyi Gelen Gıdalar

Gaz çıkarmanın insan vücuduna herhangi bir zararı bulunmuyor. Sindirim sırasında vücutta aşırı gaza sebep olan bazı durumlar vardır. Bunlar; yutulan hava, sindirilememiş yiyeceklerin yıkımı, laktoz intoleransı ve bazı gıdaların kötü emilmesidir. Bunun dışında sigara içmek,…

Turşu ve Meşhur Turşucular

Turşu kurmak çok eski tarihlere kadar dayanan bir Türk ürünüdür. Özellikle de üretiminin tarihi çok eski yıllara dayanmaktadır. Ancak ne zaman yapıldığı hakkında kesin bir tarih bilinmemektedir. İnsanların sirke veya tuzu tanımalarından sonra yaptıkları…

Probiyotik ve Prebiyotik

Probiyotik ve Prebiyotik nedir? Vücudumuz için önemi nedir? Vücut tarafından kullanılan canlı mikro organizmalardır. Her şeyden önce bunların içerisinde bakteriler ve bazı maya türleri yer alıyor. Tabii ki her bakteri…