Salata ve Çeşitleri Hakkında

Salata Dilimize İtalyancadan geçmiştir. Fakat köken olarak Latince sal, “tuz”  kelimesine dayanmaktadır. Genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışımdır. Ayrıca, üzerine sos dökülerek de hazırlanmaktadır. Ama yemeklere eşlik ederek sağlıklı bir eşlikçi olarak da tüketilmektedir. Kimi zaman içine et ya da peynir gibi…

Nar Ekşisi Diye Yedikleriniz

Nar ekşisi ülkemizde Güney ve Güney Doğu bölgemizde daha çok evlerde yaz mevsiminde yapılmaktadır. Özellikle memleketim Hatay da bu en güzel, sağlıklı ve doğal olarak üretilmektedir. Şayet imkanınız varsa orada…

Nar

Nar, içerisinde meyvesi küçük yüzlerce tanecikten oluşan ve bu tane içerisinde de küçük çekirdekleri bulunan bir meyvedir. Ancak hafif ekşimsi ve bazen tatlımsı tadı vardır. Ilıman iklimde yetişmektedir. Her şeyden…