Çorba: Tarihçesi ve Çeşitleri
Çorba; Kökeni Sanskritçe’ den gelen İngilizce çorba kelimesi, ‘’iyi beslenme’’ anlamı taşımaktadır. Yaklaşık 10 bin yıl öncesinde hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin’ de 2400 yıllık arkeologlar tarafından Şian…
Dünya Parkinson Günü
Dünya Parkinson günü 11 Nisan’da tüm dünyada kutlanmaktadır. Parkinson hastalığı beyindeki hücrelerdeki bozulmayla ortaya çıkmaktadır. Diğer detaylar hakkında http://parkinsondernegi.com adresini ziyaret edebilirsiniz. Ancak Parkinson’da erken tedavinin hastalığın ilerlemesini geciktirmeye yardımcı…
Kısır Tarifi
Özellikle kısır belirli yörelerde farklı yapılmakta ama ana özellikleri değişmemektedir. Sadece kullanılan malzemeler veya miktarları farklılaşmaktadır. Ama bazı yörelerde kuru soğan kavrularak ilave edilmektedir. Ama biz tercih etmeyiz. Özellikle Hatay…