Çilingir Sofrası Nedir ve Nasıl Olur
Çilingir sofrası; Rakı içilen, özenle hazırlanmış içki sofrasıdır. Ayrıca çilingir sofrası Moğollarda büyük törensel yemeklere verilen addır. Her şeyden önce Farsçaya şēlāngār, Moğolca’dan çorba demek olan şilü/şölü zamanla dönüşerek şimdiki…
Balık Yemekleri ve Tarifleri
Balık yemekleri çeşidi çoktur. İster meze olarak, istersek pişirerek yemeklerini yapabiliriz. Yemek yapmayı seviyorsak ve zaman bulamıyorsak iyi bir fırsattır Ayrıca Emeklilik ve öğrenme sürecimiz yazımızı da okumanızı öneririm. Yemek…