Hamsi Zamanı ve Bir Tarif

Hamsi mevsimi Kasım ayı havaların soğuması ile başlamış olmakla birlikte büyüklerimizin dediği gibi en güzel, lezzetli Karadeniz türüdür. Özellikle de toprağa karın düşmesi, havaların soğuması ile yağlanarak daha lezzetli hale…

Aktif Yaşlanmak

Aktif yaşlanmak ilerleyen yaş dönemi için çok önemlidir. Yaşlanmak kaçınılmazdır ve bunun için de öncelikle sağlıklı ve mutlu bir birey olarak yaş almak gerekmektedir. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından 1990’lı…

Haziran Ayına Girerken

Haziran ayı; Jülyen ve Gregoryen takvimlerine göre yılın altıncı ayıdır.  Bu ayın kökeni, Süryanicede sıcak anlamına gelen “Hazıran” sözcüğüne dayanmaktadır. Fakat özellikle Karadeniz bölgesindeki yerel halkın Haziran ayına “kiraz ayı” dediği bilinmektedir. Ancak…

Av Yasağı Başlarken

Av yasağı 15 Nisan 2022 itibaren başlamıştır. Herhangi bir değişikliğe ihtiyaç duyulmaması durumunda ise bu yasak 1 Eylül 2022 de son bulacaktır. Denizlerde yavrulama zamanı başlayan balık türlerini korumak amacı…

Yöresel Lezzetler ve Balık Mezesi

Yöresel lezzetler Anadolu’nun her tarafında farklı olmakla birlikte balık yemekleri yanında ve özellikle de meze olarak yapılan bazı az bilinen türleri bulunmaktadır. Bunlar arasından birkaçını size hatırlatmak için tarifleri ile…

Deniz Tarağının Faydaları

Deniz tarağının faydaları yanında bazı bölgelerde çıkanlarında zararlı metallere rastlanması sebebi ile zararlı olabilmektedir. Ancak bu deniz canlısı uzun yaşamaktadır. Dünyanın en uzun yaşayan canlılarından birisi olması sebebi ile Guinness…

Balık mevsimi Ne Zaman Ne Yenir

Her şeyden önce balık mevsimi ile sezonu açıldı. Ayrıca her yıl Eylül ile Mayıs ayları arasında denizlerimizde tutmak serbesttir. Ancak onların yavrulamaları ve büyüyerek belirli boyuta erişebilmeleri için Mayıs Eylül…