Gazoz ve İftarlık Gazoz

180

Gazoz içeceği su, karbon asidi, şeker ve kimi kez de bunlara meyve esansı katılarak yapılan,

basınçlı havayla şişelere doldurulan, genellikle serinletici olarak soğuk içilen bir içecek. https://languages.oup.com

Gazoz ve Gazlı İçecek
Gazoz ve Gazlı İçecek

Fakat bir diğer anlamı ise argo olarak işe yaramaz, değersiz, aptal kimse diye de bilinmektedir.

Her şeyden önce çocuk yaşımızda ilk gazoz ile tanışmamızı hatırlıyorum. Ya siz hatırlıyor musunuz?

Bu içeceğin doldurulduğu küçük imalathaneler ile başlandı. Tabii ki o zamanlar daha ne meyvelisi ne de Coca Cola içeceği çıkmamıştı.

Fakat benim yaşadığım şehre mahsus, doğadan toplanan bir kökten yapılan içecek vardı.

Halk arasında bu kökün aslında Coca Cola diye bir içeceğin de hammaddesini oluşturulduğundan bahsedilirdi.

Zaten bu kökten yapılan içecek de Cola renginde ve tadındaydı.

Meyankökü bitkisi
Meyankökü bitkisi

Bu kökün adı Meyan Kökü dür.

Ayrıca bu kökü dağlardan toplatarak ihracatını gerçekleştiren şirket de ABD şirketiydi.

Bu nedenle de Coca Cola hammaddesi olma ihtimali yüksekti.

Bu meyan Kökünden şehrimizde şerbet yapılarak sokaklarda satılmaktaydı.

Sırtında taşıdıkları bir tür piriç malzemeden yapılmış olan musluklu haznede bu malzeme taşınır

ve isteyene bir bardak içerisinde satılırdı.

Meyan Kökü şerbeti
Meyan Kökü şerbeti

Kahverenginde, güzel kokulu ve tatlımsı bir şerbetti ve soğuk olarak satılmaktaydı.

Ancak Gazoz piyasaya çıkınca bu şerbetin satışı bir miktar düşmüştü.

Sonraki zamanlarda da sarı ve portakal renkli, Limon ve portakallı içecek olan fruko gazozu piyasaya çıkartılmıştı.

Fakat Coca Cola’nın piyasaya çıkması ile birlikte bu tür gazlı içeceklerin satışı da düşmeye başlamıştı.

Çocukluğumuzun o döneminde Gazoz ve Gazlı içecekle tanıştığımız bu dönemin anısı farklı ve hayatımızda farklı bir yeri oluşmuştu.

İftarlık Gazoz Filmi

Sabahattin Kudret Aksal’ ın 1954 tarihli, ilk öykü kitabıdır.

Yazar bu kitabıyla, 1955 yılında ilk kez düzenlenen Sait Faik Hikâye Armağanı’nı, yarışmaya

On İkiye Bir Var” kitabıyla katılan Haldun Taner ile paylaşmıştır.

Ancak Sabahattin Kudret Aksal ilk öyküsünü 1940 yılında yayımlamıştır.

20 Ocak 2016’da sinema filmi olarak Yüksel Aksu tarafından yönetilen bir de İftarlık Gazoz filmi vardır.

Bu filmde Cem Yılmaz, Berat Efe Parlar ve Okan Avcı rol almıştır.

Filmin konusu ise;

1970’ler Türkiye’sinin barış ve huzur dolu Ege kasabalarından birinde ailesi ile beraber yaşayan Adem, zeki ve çalışkan bir öğrencidir.

5.sınıfı yeni bitiren Adem, yaz tatilini boş geçirmek istemez ve ailesine Gazozcu Cibar Kemal Usta

ile çalışmak istediğini söyler.

 Zor da olsa ailesinden izni koparan Adem gazozcu çırağı olarak çalışmaya başlamıştır.

Ramazan ayının başıdır ve Adem camide imamın oruç ile anlattıklarını üzerine alınır, üstelik Berna da oruç tutacaktır.

Küçük olduğu için oruç tutmasına izin vermeyen ailesinden gizli oruç tutmaya başlar fakat

Ege’nin yaz sıcağında, bir yandan da gazoz satarken oruç tutmak hiç de kolay değildir.

Hele de bozmanın kefareti 61 gün iken ve Berna’nın aslında direk orucu tuttuğunu öğrenmişken.

Susuzluk ve açlık onu çok yormuştur, seraplar görmeye başlar. 

Adem’in yaşadığı bu zorluklar, onu bir maceranın içine sürükler. https://www.beyazperde.com

Film ve dizi izlemeyi seviyorsanız Hafta Sonu İçin 2022 Film Önerileri ile Kitap İzle Film Oku! yazılarımızı da okumanızı öneririz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Close
KIRKINDAN SONRA © Copyright 2020. All rights reserved.
Close
× Bize yazabilirsiniz !