Mehmet Ali Tekinsoy- Aralık 1, 2022
- 122 views
Lahmacun Tarihçesi ve Tarifi
Lahmacun adı Arapça “etli hamur” anlamına gelen lahm bi ajin‘den türemiştir. Ancak Lahmacunun tarihi çok eskilere, Babil’ lere kadar dayanmaktadır. Ayrıca, eski bir Anadolu yiyeceği olan Lahmacun, 17’nci yüzyılda Evliya Çelebi tarafından…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 10, 2022
- 106 views
Pide Çeşitleri ve Bir Ramazan Geleneğimiz
Pide çeşitleri yöresine göre değişiklik göstermektedir. Bununla birlikte birlikte bazı şehirlerimiz bununla özdeşleşmişlerdir. Her şeyden önce gezdiğim Anadolu şehirlerinde yerel halkına yöresel tatları sorarım. Yemekte neyiniz meşhurdur diye sorduğumda saydıkları…
1 
Yapay Zekâ Çağında Emeklilik
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 18, 2026
- 13 views
2 
Yaşlılık ve Bakım Ekonomisi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 11, 2026
- 160 views
3 
50+ Yaş ve Kariyer Değişimi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 4, 2026
- 36 views
5 
6 