Mehmet Ali Tekinsoy- Aralık 1, 2022
- 130 views
Lahmacun Tarihçesi ve Tarifi
Lahmacun adı Arapça “etli hamur” anlamına gelen lahm bi ajin‘den türemiştir. Ancak Lahmacunun tarihi çok eskilere, Babil’ lere kadar dayanmaktadır. Ayrıca, eski bir Anadolu yiyeceği olan Lahmacun, 17’nci yüzyılda Evliya Çelebi tarafından…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Ekim 10, 2021
- 90 views
Adana: Kebap ve Adab-ı Kebap Kitabı
Adana deyince kebap gelir akla ve koskoca bir lezzet dünyasının kapısı ardına kadar açılmaktadır. Her şeyden önce ünü dünyaya yayılmış Kebap mı dersiniz, Sabah kahvaltısı da dâhil olmak üzere günün…
1 
2 
Yaşlılıkta En Büyük Korku
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Mayıs 9, 2026
- 27 views
4 
Bir Emeklinin Günü: Sessiz Gerçekler
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 25, 2026
- 47 views
5 
Yapay Zekâ Çağında Emeklilik
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 18, 2026
- 32 views
6 
Yaşlılık ve Bakım Ekonomisi
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Nisan 11, 2026
- 186 views