Mehmet Ali Tekinsoy- Aralık 4, 2020
- 94 views
Mehmet Ali TekinsoyKısır Tarifi
Özellikle kısır belirli yörelerde farklı yapılmakta ama ana özellikleri değişmemektedir. Sadece kullanılan malzemeler veya miktarları farklılaşmaktadır. Ama bazı yörelerde kuru soğan kavrularak ilave edilmektedir. Ama biz tercih etmeyiz. Özellikle Hatay…
- Mehmet Ali Tekinsoy
- Mart 27, 2020
- 72 views
Dolma Tarifi 2
Dolma tarifi 2 dememizin sebebi daha önce de eşimin tarifi ile bir tarif yapmış olmamızdır. Ayrıca bu tarif de bir arkadaşımın eşi tarafından yapılıyor. Aynı zamanda farklı konularda yazdığı kitaplarını…