Alıç Mevsiminde Nasıl Tüketilir

Alıç bir tür meyvedir ve halk arasında iyi bilinmektedir. Dikenli meyve olarak da bilinmektedir. Ağaç şeklinde bir bitki olup dikenli bir yapıya sahiptir. İlkbaharda açan çiçekleri beyaz ve pembedir. Meyveleri…

Ramazan Tatlısı Güllaç

Ramazan tatlısı güllaç tüm yıl boyunca üretilmesine rağmen halkın alışkanlığı olarak sadece 1 ay boyunca masaları süslemektedir. Ancak Ramazan tatlısı güllaç Osmanlı döneminde bu ay içinde şehzadelere yapılmaktaydı. Hafif olması…

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

Her şeyden önce eşimin faydalı ve lezzetli tariflerinden havuçlu tarçınlı kek tarifini sizlerle paylaşacağım. Süt ve yoğurt kullanılmadan ve çok pratik bir kek tarifi olması ve kalorisi düşük doğal malzeme…