Poşet Çayı ve Tarihçesi

Poşet çayı icat eden New York’ lu bir tüccar olan Thomas Sullivan olduğu yazsa da Çin’in  Tang Hükümdarlığı (618-907) döneminde Çin’de, kağıtlar küçük birer kare şeklinde katlayarak dikilirler ve bu sayede de…

Çay Çeşidi ve Elde Ediliş Öyküsü

Çay çeşidi, toplumumuzda çok tüketilen bir sıcak içeceğimizdir. Özellikle ülkemizde sıcak olarak tüketilmesine karşılık Avrupa ve bazı diğer ülkelerde soğuk tüketilme alışkanlığı da vardır. Son yıllarda gazlı içecek sınıfında Türkiye’ye…

ÇAY; Samimi Kırmızı

Çay; Sofralarımızın vazgeçilmezi, kahvaltıların kraliçesi, yemek sonralarının aranılan lezzetidir. Her şeyden önce samimi kırmızı bu ay satırlarımın konuğu olacak. Ancak sıcacık sohbetlerin arasına katılan bir doyumsuz içecektir. Ayrıca güzel bir…