Kekik
Kekik diğer bir adı ile Zahter, kendine özgü kokusu olan bir bitki türüdür. Her şeyden önce mucize bir bitkidir. Ayrıca Mayıs, Ağustos ayları arasında hafif Lavanta’yı çağrıştıran rengi ile küçük…
Romantik Şehir Paris ve Gezilecek Yerler
Her şeyden önce romantik şehir Paris olmakla birlikte ve ayrıca Tarih, moda, ekonomi ile lojistik açıdan da önemli bir merkezdir. Ama Fransa’nın başkenti olan şehrin içinden Sen nehri geçmektedir. Ayrıca…
Limon ve Kullanım Alanları
Her şeyden önce Limon, C vitamini açısından zengin olmakla birlikte, Ayrıca Magnezyum, Kalsiyum, Demir ve Potasyum içerir. Ph değeri 2-3 olup asitiktir. Ayrıca Meyveler Ne zaman Yenmelidir?, Yaşlanmayı Geciktiren Besinler…
Sarımsak Kullanım Alanları
Her şeyden önce sarımsak, mucize bitki olarak adlandırılmaktadır. Yaş ilerledikçe tüketimine önem verilmelidir. Virüsün yayıldığı bu günlerde özellikle tüketimine önem vermemizi doktorlarda öneriyor. Sarımsak tüketimine,sağlıklı beslenme listelerinde mutlaka yer verilmektedir.…
Balık mevsimi Ne Zaman Ne Yenir
Her şeyden önce balık mevsimi ile sezonu açıldı. Ayrıca her yıl Eylül ile Mayıs ayları arasında denizlerimizde tutmak serbesttir. Ancak onların yavrulamaları ve büyüyerek belirli boyuta erişebilmeleri için Mayıs Eylül…
Ayvalık ve Cunda Gezisi
Her şeyden önce Ayvalık ve Cunda Adası mutlaka görmenizi tavsiye edeceğimiz güzel bir yöremizdir. Ayvalık, Balıkesir iline bağlı bir ilçesidir. Mesela Kaz dağlarının esintisi ile havası çok temiz ve rüzgarlıdır.…
Bulgur Çeşitleri ve Çiğ Köfte Tarifi
Her şeyden önce çok bulgur çeşidi vardır ve çiğ köfte de ondan yapılır. Fakat biri ile doğru çiğ köfte yapılabilmektedir. Ancak doğru Bulguru kullanmak, malzemelerin yöresel olması ve yoğrulacağı doğru…
Ayvayı Yedik veya Ayvayı Yemek
Ayvayı yedik veya Ayvayı Yemek. Bu sözü bir çok kez duymuş ve kullanmışızdır. Peki bu söz nereden geldi? Ayvayı yemek tabiri Kültürümüze nasıl yerleşti? Hikayesi neydi? Hamam Şimdi gelin bu…
Humus Tarifi ve Hatay Mezesi
Humus tarifi ,Yapımı yörelere göre değişiklik göstermesi tamamen damak zevki ile ilgilidir. Humusun en güzel çeşidi Hatay yöresinde yapılandır.Sağlıklı,besleyici yemek olarak veya genellikle meze türü olarak masalarımızı süslemektedir. Humus Çeşitleri…
Sürk Salatası Tarifi Hakkında
Sürk salatası tarifimizi çok seveceğinizi umuyorum. Sizde yaptıkça damak tadınıza uygun olanı yapmayı başaracaksınız. Her şeyden önce yemek yapmayı sever misiniz? Özellikle doğal yöresel tatları gezip gördükçe kendimizde evlerimizde yaparak…