Refik Kapandı
Asmalımescit’te nasıl keyifle hem içer hem sohbet ederdik Refik meyhanesinde. Yok, bu kadar kolay değil, bu kadar basit değil bunu söylemek. Herhangi bir meyhane, herhangi …
Şarap ve tadım diğer içki türlerinden ayrı tuttuğumuzu bilmenizi isteriz.
Her şeyden önce alkol her yaştaki kişi için zararlıdır.
Fakat bu konudaki seminerler bir hobi olarak ele alınmıştır.
Bu kapsamda dünyada üzüm yetişen yerler gibi ülkemiz de de
gelişim göstererek hatta bir turizm çeşidini bile yurdumuzda görmekteyiz.
Ülkemizde artan şarap ve tadım ile bu konuda çıkan basındaki
haberlerle de ülkemize gelen turist sayısına da katkı sağlamaktadır.
Unutmayın ki turizm sadece deniz ve güneş olan sahillerimizde değil
bir çok alanda çeşitlenerek yapılmaktadır.
Bunlardan biri de şarap tadım rotaları ile üzüm yetişen yörelerimizi ziyaret şeklinde de gelişmektedir.
Ancak bu kültürün gelişmesine katkı verenlerin bir ortak platformu da vardır.
Ayrıca kullanılan malzemelerin de ülkemizde üretenlerin çeşitlenerek verdikleri emeği de küçük görmemek gerekmektedir.
Şişe ve cam sanayindeki gelişmedeki ülkemiz firmalarının göstermiş oldukları başarının da bu sektörün gelişimine büyük katkısı olmuştur.
Şarap ve tadım konusunda yurtdışında eğitim alanların sayısı da
her geçen gün artmaktadır.
Onların ticari katkıları ile de bu hobi olmaktan çıkarak ciddi bir sektör haline de gelmekte olduğunu söyleye biliriz.
Ayrıca konunun uzmanları bilgi birikimlerini bizlerle paylaşmak ve ileriye yönelik bir eser bırakmak amacı ile de kitaplar çıkarmaktadırlar.
Dünyanın bir çok ülkesinde uzun yıllardır yapılmakta olan bu çalışmalar ancak bir kaç yıldır ülkemizde hız kazanmıştır.
Ancak tarım alanlarının sanayi alanlarına dönüştürülmesi sırasında da
bir çok üzüm ekim alanlarının yok edilmiş olması sonrasında tekrar
yeni ekim alanları oluşturulmaya başlanmıştır.
Asmalımescit’te nasıl keyifle hem içer hem sohbet ederdik Refik meyhanesinde. Yok, bu kadar kolay değil, bu kadar basit değil bunu söylemek. Herhangi bir meyhane, herhangi …
Her şeyden önce balık sezonu açıldı. Ayrıca her yıl Eylül ile Mayıs ayları arasında denizlerimizde balık tutmak serbesttir. Ancak balıkların yavrulamaları ve büyüyerek belirli boyuta …